Alergiile alimentare sunt răspândite în rândul populației
O conferință organizată de Adesa va analiza modul de abordare a acestor intoleranțe în rândul celor afectați

7,4% din populație a avut o alergie alimentară detectată în 2005. Această cifră este dublă față de datele din 1992 și este probabil mult mai mică decât datele actuale. Potrivit unor experți, în realitate până la 50% dintre cetățeni ar suferi o oarecare intoleranță, dar acest lucru nu ar fi detectat.
O tulburare alimentară care îi obligă pe mii de arabi să aibă grijă maximă de dieta lor. Să informeze producătorii, hotelierii și consumatorii Adesa a organizat o conferință despre alergii și intoleranțe alimentare. Conferință în care va fi expusă viziunea tuturor sectoarelor afectate de această problemă și care va avea loc pe 30 mai în sala de adunare a Guvernului Basc.
Conferințele organizate de Adesa urmăresc să răspundă obligațiilor pe care industria și ospitalitatea le au cu persoanele care suferă de alergii