Alergat de „Dukan” - La Vida al Vapor
Deși încerc mereu să colectez cât mai multe informații posibil atunci când scriu despre subiecte legate de alimente, poluanți și beneficii/daune pentru sănătate asociate consumului anumitor produse obișnuite în dieta noastră, de data aceasta și din păcate, nu a mai fost necesar de atunci M-am Am decis să încerc „în carnea mea” presupusele „beneficii” ale dietei Dukan.
În cazul în care cineva nu dorește să citească în continuare până nu ajunge la concluzia finală și personală (corectă sau greșită), pe baza propriei experiențe, mă grăbesc să recomand:
Să începem să comentăm că eficacitatea sa pe termen scurt este pur și simplu incontestabilă; Am pierdut 6,5 Kg. peste 7 zile (faza de atac).
Pentru a verifica acest lucru, m-am cântărit două vineri consecutive în același timp, pe aceeași cântare și cu aceleași haine. Eficacitatea sa rapidă, desigur, este înșelător de satisfăcătoare pentru cei care intenționează să piardă în greutate suferind de restricțiile unei diete și tulburările alimentare pe care le presupune în special acest tip de regim.
Dieta ridică în prima sa fază consumul masiv de proteine (de la carnea slabă, cum ar fi puiul sau carnea de vită, precum și anumite tipuri de pește și ouă, toate la grătar și fără ulei) ca bază a dietei zilnice, fără limite de cantitate sau restricții de timp și, deși sunt cunoscute diete similare (Atkins) de ceva vreme, nici unul ca acesta nu impune ca fundamental aportul nul de alimente a căror bază nutritivă este carbohidrații (paste, orez, pâine, leguminoase, fructe și legume ... .).
La aceasta trebuie să adăugăm alte fapte evidente ale oricărei diete: nu consumați alimente bogate în grăsimi animale (lapte integral, carne de porc), grăsimi vegetale (uleiuri), faceți mișcare și beți cantități mari de apă pentru a elimina acidul uric generat de aportul de proteine.