Alcoolul cu moderatie creste riscul cardiovascular si cancer - Luis Aguilar
Vi s-a spus că un pahar de vin este bun pentru inimă? V-ați întrebat vreodată de ce dacă alcoolul este rău, vinul poate fi sănătos? Răspunsul este cu siguranță condiționat de interesele economice ale industriei băuturilor fermentate.
Pentru economia industriilor de băuturi alcoolice, desigur, este sănătos pentru populație să consume un pahar de vin pe zi, chiar și două. Dar nu este sănătos pentru inima ta sau pentru sănătatea cardiovasculară. După cum apărăm în cartea Obiceiuri sănătoase.
Și pe de altă parte celor care vreau să discutăm acest subiect aprins cu câteva informații mai științifice, și să iasă din nisipurile mișcate ale studiilor finanțate de puternica industrie a alcoolului.
Sper că faceți parte din acest al doilea grup. Cel puțin la sfârșitul citirii textului integral.
De mult timp, a fost chiar recomandat consumul responsabil de alcool scăzut în alcool (vin și bere), iar o parte a responsabilității revine profesioniștilor din domeniul sănătății care au perpetuat această recomandare.
Ar fi trebuit să analizăm critic sfera acestei recomandări și să vedem anterior dacă există cu adevărat dovezi care să o justifice, dacă a compensat riscurile., mulți dintre noi nu.
PIRAMIDA DIETEI MEDITERRANE
Dogmele SENC sau ale Fundației Dietei Mediteraneene au fost transmise ca porunci și au pus în pericol sănătatea unui procent considerabil din populație.
Evident, doza contează, iar riscul de a lua un pahar de vin este mai mic decât să ai 4 pahare pe zi.
Fanii acestor băuturi pot continua sau nu să facă acest lucru (sau nu), este alegerea lor, dar ceea ce nu este admisibil este să îi inducă pe abstinenți să consume un medicament, care, oricât de legal ar fi, nu este inofensiv; 1 din 8 decese este legat de alcool, și amintiți-vă că în Spania, 90% din populație îl consumă în mod regulat (Basulto și Cáceres 2016).
Alcoolul provoacă mai mult rău altora decât consumatorului: jafuri, accidente, lupte, violuri ...