Alberto Cormillot Profilul „Îmi scriu autobiografia”
Eduardo Sanchez
Numele său de familie este aproape o marcă comercială. Doar numindu-l, el a reușit să reprezinte un anumit ideal de sănătate și nutriție. Alberto Cormillot Este sinonim cu lupta împotriva supraponderalității și este conștient de ceea ce generează doar pentru a spune „Cormillot”: „Îmi dădeam seama acum 25, 30 de ani. Din '64 sunt în mass-media. Sunt mai bine de cincizeci de ani. Dacă sunteți consecvenți și spuneți lucruri bazate pe dovezi și cunoștințe serioase, societatea vă va încorpora ca referință ".
Absolvent al Școlii de Medicină UBA în 1961, este și comunicator, profesie în care a crescut. La 80 de ani, astăzi este la radio, la televiziune și la televiziune multiplatformă. Faimoasa sa realitate Cuestion de Peso este astăzi pe Net TV, de luni până vineri, de la 19.30 la 21.30, cu Mariano Peluffo ca gazdă. Este cel mai vizionat din acel canal, cu mai mult de 1 punct în medie. El este, de asemenea, la radio Mitre, mai întâi cu Horacio Caride și apoi cu Marcelo Longobardi. În plus, o dată pe săptămână merge și la Canalul 9 de pe Qué Mañana!, Găzduit de Ariel Rodríguez Palacios. Între timp, medicul continuă să conducă proiecte universitare, Dieta Club, Alco –Asociación de Lucha Contra la Obesidad– și alimentele care poartă, desigur, numele său.
—Cum vă simțiți în diferite medii?
—Totul depinde de modul în care este gestionat spațiul pe care îl ai, dă-ți trei, cinci sau zece minute. Nu o simt în afara slujbei mele medicale. Dacă mă întrebați care este profesia mea ... Sunt traducător: traduc cunoștințele științifice în diferite sfere (într-o universitate, într-un congres, într-un media), dar meseria este aceeași. Am citit multe și procesez cunoștințele, astfel încât să poată fi împărtășite cuiva. Cunoașterea este inutilă dacă nu este împărtășită. Sunt o mașină de împărtășit lucrurile pe care le învăț.
—După acel emblematic „Mănâncă bine și slăbește” (împreună cu Petrona C. de Gandulfo), ai scris și ai ajuns la mulți oameni prin cărți. Cartea este încă valabilă?
„Oamenii le folosesc în continuare”. De acolo până la practicarea lor, este altceva. Acum lucrez la o actualizare a unuia despre ceea ce este real și ceea ce nu este real în alimente. Și de la Random, mi-au cerut o autobiografie, pe care o am încă puțin întârziată.
—Cu imaginea publică pe care ați obținut-o, nu este tentant să faceți o politică partizană?
„Am fost funcționar public de trei ori”. Am fost ministru al acțiunii sociale pentru provincia Buenos Aires (cu Antonio Cafiero ca guvernator); Am fost ministru al sănătății, acțiunii sociale, mediului și sportului în orașul Buenos Aires (cu Carlos Grosso ca primar) și în națiunea pe care am petrecut-o un an (în 2016-2017) ca coordonator al alimentației sănătoase. Toate erau poziții care aveau legătură cu rolul meu tehnic, deși există lucruri politice, desigur. Eram candidat pentru deputatul numărul 17 și am intrat, dar am fost acolo într-o zi și mi-am dat demisia pentru a merge la munca la ora respectivă. Deși în fiecare an sunt de obicei invitat să particip la o listă, până acum am spus nu, pentru că sunt fericit în munca pe care o am, mai independentă și de la care cred că pot ajuta mult mai mulți oameni.