Alimentație sănătoasă, companie productivă
Alimentație sănătoasă, companie productivă.
productivitate sănătoasă a companiei
O dietă sănătoasă contribuie semnificativ la o sănătate mai bună și la prevenirea bolilor grave precum bolile cardiovasculare (infarctul miocardic și accidentele vasculare cerebrale). În plus, a mânca bine ajută la combaterea stresului și ne protejează de tulburări minore, cum ar fi răcelile sau gripa. La locul de muncă, o dietă echilibrată în cantitatea și frecvența potrivite menține nivelul de energie și îmbunătățește performanța.
Alimentele la locul de muncă devin din ce în ce mai importante datorită efectelor sale asupra calității vieții lucrătorilor și a productivității acestora, deoarece alimentele și nutriția sunt strâns legate de funcționarea biologică a corpului.
De exemplu, omiterea unei mese, în special a micului dejun sau a prânzului, generează hipoglicemie, o scădere a concentrației de zahăr din sânge, ceea ce reduce durata de atenție și încetinește viteza cu care sunt procesate informațiile.
Pe de altă parte, la persoanele cu deficit de fier, se înregistrează o deteriorare a capacității fizice și a performanței la muncă de până la 30%, care se adaugă la apariția slăbiciunii, a lenei și a lipsei de coordonare. În plus, se știe că a avea un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 30 generează costuri semnificative pentru companii. Studiile efectuate în SUA observă că aceste costuri sunt produse în special de o scădere a productivității, iar studiile efectuate în Canada estimează că supraponderalitatea poate genera între 1,61 și 1,74% mai mult absenteism.
Pentru orice companie, cel mai important capital al acesteia sunt oamenii care o compun. Când muncitorul este sănătos, este mai eficient, mai atent și mai plin de energie, reducând riscurile de accidente și gestionând mai bine situațiile stresante. Potrivit unui raport al Organizației Mondiale a Sănătății, în termeni concreți, o dietă adecvată și practicarea activității fizice la lucrători poate crește nivelul de productivitate cu 20%.