Al X-lea Congres Internațional al Dietei Mediteraneene va avea loc pe 2 și 3 aprilie la Fira de
Aflați în fiecare săptămână despre toate noutățile, tendințele și evoluțiile din sector și nu le lăsați să vă spună! Ca profesionist. la profesionist
Distribuiți aceste știri contactelor dvs.!
Dieta mediteraneană reduce riscul de diabet, obezitate, boli cardiovasculare și neurodegenerative sau cancer. Cele mai recente dovezi științifice cu privire la rolul dietei în prevenirea bolilor cronice care continuă să fie furnizate de studiul PREDIMED - cel mai mare studiu privind nutriția și sănătatea efectuat la nivel mondial - vor fi prezentate la cea de-a zecea ediție a Congresului internațional al Mediteranei Dieta va avea loc în cadrul târgului Alimentaria din Barcelona în zilele de 2 și 3 aprilie. Aceștia vor participa ca vorbitori științifici și medicali de mare prestigiu internațional și este de așteptat ca ministrul Sănătății, Ana Mato, să inaugureze evenimentul.
Coordonatorul studiului PREDIMED, Ramón Estruch, va prezenta noi rezultate la conferința inaugurală despre modul de prevenire a apariției bolilor cardiovasculare de la consumul anumitor alimente tipic mediteraneene precum ulei, vin, bere, cereale integrale sau fructe și legume.
La fel, în blocurile ulterioare, efectele sănătoase și protectoare ale acestor produse pentru prevenirea diferitelor patologii vor fi analizate în profunzime. Va fi abordată și problema durabilității și a consumului de alimente ecologice.