Ai oase fragile O dietă bogată în soia te poate ajuta
O dietă bogată în proteine din soia și izoflavone poate proteja femeile aflate la menopauză de slăbirea oaselor și de osteoporoză, potrivit rezultatelor preliminare ale unui studiu prezentat la conferința anuală a Societății de endocrinologie de la Edinburgh.
Osteoporoza, care cauzează oase slabe și fragile, cauzează aproximativ 9 milioane de fracturi în întreaga lume în fiecare an. Aceste daune se dezvoltă mai repede la femei în anii imediat după menopauză, când produc mai puțini estrogeni, care protejează împotriva pierderii osoase.
Alimentele din soia conțin o componentă cunoscută sub numele de izoflavone a cărei structură este similară cu cea a estrogenilor care „în teorie” ar putea proteja femeile împotriva osteoporozei prin simularea acțiunii estrogenilor.
Pentru realizarea studiului, cercetătorii de la Universitatea Britanică din Hull au oferit 200 de femei în primele faze ale menopauzei un supliment zilnic de proteine din soia cu 66 de miligrame de izoflavone sau doar un supliment de proteine din soia timp de șase luni.