Ai grijă de tine și mănâncă sănătos Interviu; Mănâncă sănătos, mănâncă bine, asta este cea mai bună asigurare de viață

Alma María Palau are o diplomă în nutriție și dietetică de la Universitatea din Navarra, președinte al Consiliului general al dieteticienilor-nutriționiști.A contribuit criza economică la consumul mai prost?
Prin consultările noastre, avem percepția că mâncarea este mai proastă din cauza lipsei puterii de cumpărare, deoarece există tendința către produsul de calitate slabă, fără prea puțină varietate, articolele proaspete sunt evitate foarte mult pentru că sunt mai scumpe și, pe scurt, o dietă foarte săracă în nutrienți.
Poți să mănânci de toate și să ai o greutate și o sănătate ideale?

---