Aflați cum să preparați pâine fără gluten de casă

Sectorul se justifică spunând că această creștere a prețului se datorează procesului special de fabricație, deoarece materiile prime trebuie să treacă de multe controale de siguranță și calitate și de ce trebuie să ia măsuri pentru a evita contaminarea încrucișată.

Nu ai de ales decât să cumperi pâine fără gluten? Cel mai ieftin lucru este că îl pregătești acasă. Durează până la 5 zile și puteți face mai mult și îngheța pentru a avea întotdeauna la îndemână.

Sfaturi pentru prepararea pâinii fără gluten

pâine

În acest articol vă vom oferi o rețetă pentru a face pâine fără gluten de casă, dar mai întâi vrem să aflați câteva linii directoare și sfaturi recomandate de asociațiile de celiaci:

Ca înlocuitor pentru făina de grâu, care are gluten, puteți folosi făină de hrișcă sau făină de orez. Există și alte făină potrivite pentru persoanele celiace, dar nu sunt folosite pentru a face pâine fără gluten.