Aflați ce alimente sunt permise în dieta ketogenică

Dacă tot nu știi ce alimente poți mânca atunci când începi o dietă ketogenică, iată o listă și o piramidă delicioasă care te va ajuta să știi ce să mănânci. Regula de bază este să consumăm alimente cu un indice glicemic scăzut, alimente care ne furnizează nutrienți și ne lasă sătui. Începem de la baza piramidei, grăsimile.

alimente

Natura mortă Yeto Keto, grăsimi bune de origine vegetală: avocado, unt organic, nuci, migdale, semințe de in, ulei de cocos, ulei TCM C8 și ulei de măsline extravirgin.

Grăsimi

Da, știm deja că în piramida nutrițională, grăsimile sunt plasate în vârful piramidei, dar, așa cum v-am spus deja, o întoarcem și o facem din multe motive întemeiate. Atunci când urmați o dietă ketogenică, grăsimile sunt o sursă foarte mare de energie. Iată o listă de alimente grase sănătoase care vă vor oferi ceea ce aveți nevoie:

Ulei de măsline extra virgin

Ulei de avocado

Ulei MCT (Sunt trigliceride cu lanț mediu, sunt o sursă de energie ușor de absorbit)

Nucile (migdale, alune, nuci. Nucile de macadamia, nucile pecan, pinul și nucile de Brazilia au un nivel deosebit de ridicat de grăsime)

Semințe de in și cânepă

Ghee (unt clarificat care nu conține lactoză)

Grăsimi animale (cum ar fi untura)

Unt (de preferință organic și de la vaci hrănite cu iarbă, deoarece conține o cantitate mai mare de CLA, Omega-3, vitaminele K2, A, D și E. Conține și minerale precum seleniu, magneziu, zinc sau cupru)

Pește albastru, bogat în acizi grași omega 3, de preferință de dimensiuni medii. (somon și somon afumat, sardine, macrou, ton, pomfret, bonito ...)

Natura moarte Yeto Keto grăsimile bune de origine vegetală și animală: sardine, avocado, unt organic, nuci, migdale, semințe de in, ulei de cocos, ulei TCM C8 și ulei de măsline extravirgin.

2. Proteine

Aici găsim alimentele care corespund celui de-al doilea pas al piramidei noastre. Se pare că reprezintă o parte importantă, dar proteinele nu trebuie să depășească 20% zilnic față de alte alimente, așa că ar trebui să le consumăm cu atenție. Amintiți-vă că dieta ceto este o dietă bogată în grăsimi, nu proteine. În plus, excesul de proteine ​​ajunge să fie transformat în glucoză datorită unui proces cunoscut sub numele de „gluconeogeneză”, deci nu putem abuza de ea dacă nu vrem să ieșim din cetoză.