Afinul, un antioxidant care previne acumularea de grăsimi
Multe sunt studiile care au investigat și apărat beneficiile sănătății afinelor. Acest fruct rafinat al pădurii a fost atribuit, printre altele, proprietăți care indică faptul că atunci când este consumat dezvoltarea grăsimii corporale încetinește (pe baza rezultatelor obținute de Universitatea din Texas).
În plus față de prevenirea creșterii celulelor grase, polifenolii din acest fruct, de asemenea contribuie la descompunerea lipidelor, cu care putem spune că ne confruntăm cu un aliment slăbit.
Dar nu numai că ajută atunci când vine vorba de slăbit, iar afinele sunt unul dintre cele mai antioxidante alimente datorită conținutului său în autokinine, care reduc acțiunea radicalilor liberi, care sunt asociați cu cancerul, îmbătrânirea sau Alzheimer.
De parcă nu ar fi fost de ajuns, afinul combate bacteriile E. coli provocând ulcere și infecții ale tractului urinar. Să aruncăm o privire mai atentă asupra unora dintre aceste proprietăți.
Anti-grăsime și antioxidant
În ceea ce privește polifenolii, cercetătorii au observat (în studii axate în principal pe șoareci) că ar putea fi foarte util în lupta împotriva obezității prin încetinirea dezvoltării celulelor adipoase sau a adipocitelor.