Aditivi alimentari Codex - Document PDF

Documente

Postare pe 28 aprilie 2015

alimentari

Transcrierea aditivilor alimentari Codex

PROGRAM COMUN FAO/OMS STANDARDE ALIMENTARE COMISIA CODEX ALIMENTARIUS

33 Perioada sesiunilor Geneva, Elveția, 5 iulie - 9 iulie 2010

RAPORTUL A 42-A ȘEDINȚĂ A COMITETULUI CODEX PENTRU ADDITIVI ALIMENTARI

Beijing, China 15-19 martie 2010

NOTĂ: Acest raport conține Circularul Codex CL 2010/7-FA

SCL 2010/7-FA martie 2010 Către: De la: Punctele de contact Codex Secretariatele organizațiilor internaționale interesate, Comisia Codex Alimentarius, Programul comun FAO/OMS pentru standarde alimentare Viale delle Terme di Caracalla 00153 Roma, Italia Distribuirea raportului celei de-a 42-a sesiuni a Comitetul Codex pentru aditivi alimentari (ALINORM 10/33/12)

Raportul celei de-a 42-a reuniuni a Comitetului Codex pentru aditivi alimentari va fi examinat la cea de-a 33-a sesiune a Comisiei Codex Alimentarius (Geneva, Elveția, 5-9 iulie 2010). PARTEA A CHESTIUNI PENTRU ADOPTARE LA A 33-A SESIUNE A COMISIEI CODEX ALIMENTARIUS Proiect și proiecte preliminare de standarde și texte conexe la etapele 8 5/8 ale procedurii 1. 2. 3. 4. Dispoziții privind aditivii alimentari ai standardului general pentru aditivi alimentari ( GSFA), la pasul 8 și respectiv 5/8 (par. 19, 31, 62 și apendicele III); Liniile directoare privind substanțele utilizate ca ajutoare de procesare (N04-2008), la pasul 5/8 (par. 125 și anexa VIII); Amendamente la sistemul internațional de numerotare a aditivilor alimentari, la pasul 5/8 (paragraful 134 și apendicele IX); Specificații pentru identitatea și puritatea aditivilor alimentari emise de a 71-a ședință a JECFA, la pasul 5/8 (par. 142 și apendicele X).

Alte chestiuni de adoptare 5. 6. Modificarea denumirii și descriptorilor categoriilor de alimente 06.0, 6.2 și 06.2.1 din GSFA (paragraful 16); Ștergeți nota 180 exprimată ca beta-caroten în toate dispozițiile pentru carotenoizi aprobați și propuși (INS 160a (i), (iii), e, f) și caroten, beta- (vegetal) (INS 160a (ii)) din GSFA ( alin. 61); Modificarea dispoziției pentru esteri de ascorbil (INS 304, 305) din categoria alimentară 13.2 Alimente complementare pentru sugari și copii mici ai GSFA (paragraful 90); Modificarea notelor 130 și 131 asociate cu prevederi pentru antioxidanți fenolici, adică butilhidroxianisol (BHA, INS 320), butilhidroxitoluen (BHT, INS 321); galat de propil (INS 310) și terț-butilhidrochinonă (TBHQ, INS 319) de la GSFA (prr. 91); Amendament la textul notei 136 din GSFA (alin. 92); Amendament la secțiunea 2 Tabelul claselor funcționale, definițiilor și funcțiilor tehnologice ale CAC/GL 36-1989 (paragraful 129).