Acvacultura Canal somn Institutul Național al Pescuitului Guvernul

Acvacultură comercială

institutul

GENERALITĂȚI

Denumirea comună: Somn.
Nume stiintific: Ictalurus punctatus (Rafinesque. 1818).
Nivelul domeniului biotehnologiei: Deplin.
Sursă: Versantul Atlanticului, sudul Canadei și America de Nord, inclusiv partea de nord a Mexicului (sub Rio Grande).
Piaţă: Naţional.
Limitări tehnico-biologice ale activității: Disponibilitatea descendenților, furnizarea crescătorilor pentru îmbunătățirea genetică și a animalelor de reproducție și asistență tehnică.

ENTITĂȚI CU CULTIVARE

CONTEXTUL ACTIVITĂȚII DE ACVACULTURĂ

În 1972, primele studii privind creșterea somnului în Mexic au început la Campusul Monterrey al Institutului de Tehnologie și Învățământ Superior Monterrey, desfășurând lucrările în municipiul Apodaca, Nuevo León. În 1973, cultivarea acestei specii a fost efectuată la o fermă privată din Rosario, Sinaloa. În 1976, somnul a fost introdus în barajul „La Boquilla”, Chihuahua. Ulterior, a fost distribuit în aproape toate statele Republicii Mexicane, în principal în locuri cu climă tropicală și subtropicală cu altitudini cuprinse între 500 și 1.500 de metri deasupra nivelului mării, datorită potențialului său comercial mare, creșterii rapide și rezistenței ridicate la condițiile de mediu nefavorabile. . În Mexic, această specie este cultivată în principal în statele Tamaulipas, Michoacán, Jalisco, Guerrero, Chihuahua și Colima în iazuri rustice sau în cuști plutitoare în baraje.

INFORMAȚII BIOLOGICE

CROP-FAT

Biotehnologie: Complet.
Sisteme de cultivare: Semi-intensiv și intensiv.
Caracteristicile zonei de creștere: Disponibilitatea apei proaspete cu intervale fizico-chimice optime pentru a garanta creșterea și îngrășarea organismelor.