Activați semințele, cerealele și nucile în 5 pași
Actualizat la 25 mai 2020, 18:34
Urmați acești pași simpli pentru a îmbunătăți digestibilitatea semințelor, cerealelor, nucilor și leguminoaselor în câteva ore. Le veți duce astfel la vârful valorii lor nutritive.
Semințele generează viață și, de asemenea transmite energie cine le ia. Prin activarea lor, prin înmuiere în apă și un activator, creăm un mediu favorabil astfel încât să înceapă germinarea. În acest fel, calitatea nutrițională este crescută și acestea devin mai digerabile.
Activarea înseamnă a lăsa semințele să se înmoaie în apă timp de câteva ore, astfel încât să se umfle și să înceapă proces enzimatic. Doar urmați acești pași simpli. Mai jos veți găsi informații detaliate despre timpii de activare a unei largi varietăți de semințe și nuci.
1. Spălați semințele
Semințele trebuie să fie crud și întreg, nu prăjite, despicate sau decojite și ar trebui să utilizați doar un singur tip odată, fără a le amesteca. Îndepărtează impuritățile și boabele deteriorate.
Înmuiați-le sau spălați-le sub robinet câteva secunde și apoi scurgeți.
2. Lasă-i să se înmoaie câteva ore
Acoperiți-le cu apă (de aproximativ 3-5 ori volumul său). Utilizați apă mineralizată, cu osmoză sau apă filtrată, la temperatura camerei.