Acidul linoleic conjugat reduce hipercolesterolemia, dar crește riscul de litiază

hipercolesterolemia

В
В 		В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

  • Spaniolă (pdf)
  • Articol în XML
  • Referințe articol
  • Cum se citează acest articol
  • SciELO Analytics
  • Traducere automată
  • Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Citat de Google
  • Similar în SciELO
  • Similar pe Google

Acțiune

Nutriția spitalului

versiuneaВ On-lineВ ISSN 1699-5198 versiuneaВ tipărităВ ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.20 nr.3В MadridВ mai./jun.В 2005

Alimente funcționale

Acidul linoleic conjugat scade hipercolesterolemia, dar crește riscul
calculi biliari

V. Navarro, M. V. Macarulla, M.В ChГЎvarri, A. Fernandez-Quintela, V. M. Rodrguez și M.В Puy Portillo

Domeniul nutriției și bromatologiei. Facultatea de farmacie. Universitatea Țării Bascilor. Vitoria. Spania.

(Nutr Hosp 2005, 20: 223-228)

Cuvinte cheie: Acid linoleic conjugat. Hipercolesterolemie Pietre biliare. Hamster.

ACID LINOLEIC CONJUGAT MINI HIPERCOLESTEROLEMIE DAR MĂREȘTE RISCUL DE LITIAZĂ BILIARĂ

(Nutr Hosp 2005, 20: 223-228)

Cuvinte cheie: Ajutor linoleic conjugat. Hipercolesterolemie. Litiază biliară. Hamster.

Corespondenţă: Dra. M.В del Puy Portillo
Domeniul nutriției și bromatologiei
Facultatea de farmacie. Universitatea Țării Bascilor
Pє al Universității, 7
01006 Vitoria (Spania)
E-mail: [email protected]
Primit: II-19-2004.
Acceptat: 22 iunie 2004.

Introducere

În ceea ce privește efectele sale asupra sistemului cardiovascular, în mai multe lucrări de cercetare efectuate cu diferite specii de animale, s-a observat că includerea sa în dietă previne apariția depunerilor de colesterol în aortă datorită îmbunătățirii profilului lipidic plasmatic și că scade colesterolul și trigliceridemia 2,5-7 .

Cu toate acestea, există puține studii care vizează analiza mecanismelor de acțiune implicate în aceste efecte. Printre acestea se numără cel al lui Tomas Yeung și colab. 8 efectuate cu hamsteri care au fost incluși în dietă un amestec de izomeri ai CLA. Acești autori au observat că CLA a scăzut activitatea acilcoenzimei intestinale A: enzima colesterol aciltransferazei (ACAT), necesară pentru absorbția colesterolului, care a provocat o excreție mai mare a fecalului. Cu toate acestea, existența altor mecanisme implicate nu poate fi exclusă.

Prin urmare, obiectivul acestei lucrări a fost studierea efectelor unuia dintre principalii izomeri ai acidului linoleic conjugat, trans-10, cis-12, privind colesterolemia și secreția de colesterol biliar și, prin urmare, riscul apariției calculilor biliari, într-un model animal de hipercolesterolemie indusă de dietă.

Animale, diete și design experimental

Serurile de sânge (obținute prin centrifugare la 1.000 g timp de 10 minute la 4 ° C), precum și bila, ficatul și splina au fost depozitate la -80 ° C până la analiză.

Analiza serului sanguin

Analiza conținutului de colesterol din ficat și splină

Analiza bilei

analize statistice

Datele obținute au fost analizate folosind testul statistic ANOVA-I și post hoc de Newman-Keuls (SPSS 8.0; SPSS Inc., Chicago IL, SUA), luând în considerare diferențe semnificative la p. 5-7.13 .