Acid succinic - EcuRed

Spații de nume

Acțiuni de pagină

Acid succinic Este un solid cristalin care se găsește în natură ca parte a diferitelor fructe, cum ar fi strugurii și caisele verzi. Formula sa moleculară este C4H6O4.

ecured

rezumat

  • 1 Istorie
  • 2 Pregătirea
  • 3 Structura
  • 4 Reacții
  • 5 Cele mai frecvente utilizări
  • 6 Pericole chimice
  • 7 Măsuri care trebuie luate în caz de contact cu produsul
  • 8 Surse

Istorie

A fost găsit de Agrícola (1546) în distilatul de chihlimbar, o rășină fosilă a speciei de pin dispărute (L. succinum, chihlimbar) este cunoscută istoric și sub numele de acid butanedioic sau alcool de chihlimbar.

Pregătirea

Concentrații mici ale acestuia se găsesc în multe fructe necoapte. Cantitatea de acid succinic care poate fi obținută din orice sursă naturală este prea mică pentru a avea valoare comercială și, prin urmare, acidul este preparat sintetic.