Acid folic în dietă - EcuRed

Spații de nume

Acțiuni de pagină

Acidul folic în dietă: Este un tip de vitamină din complexul B. Este forma artificială (sintetică) de folat care se găsește în suplimente și se adaugă în alimentele îmbogățite. Acidul folic este solubil în apă. Vitaminele solubile în apă se dizolvă în apă. Cantitățile rămase de vitamină părăsesc corpul prin urină. Aceasta înseamnă că organismul nu stochează acid folic și aveți nevoie de o cantitate continuă de acid folic în alimentele pe care le consumați.

rezumat

• 1 Funcții
• 2 Surse alimentare
• 3 Efecte secundare
• 4 Recomandări
  • 4.1 Sugari
  • 4.2 Copii
  • 4.3 Adolescenți și adulți:
• 5 Denumiri alternative
• 6 Surse

Caracteristici

Folatul ajută la dezvoltarea celulelor și la creșterea țesuturilor Luarea cantității corecte de acid folic înainte și în timpul sarcinii ajută la prevenirea anumitor defecte congenitale, inclusiv a spinei bifide. Folatul ajută, de asemenea, la prevenirea anemiei.

Deficitul de acid folic poate provoca:

• Diaree.
• Grizonarea părului.
• Ulceratii bucale.
• Ulcer peptic.
• Creștere stopată.
• Umflarea limbii (glossită).

De asemenea, poate duce la anumite tipuri de anemie.

Folatul funcționează împreună cu vitamina B12 și vitamina C pentru a ajuta organismul să descompună, să utilizeze și să creeze noi proteine. Vitamina ajută la formarea celulelor roșii din sânge și la producerea ADN-ului, elementul constitutiv al corpului uman, care transportă informații genetice.

Suplimentele cu acid folic pot fi, de asemenea, utilizate pentru tratarea deficitului de acid folic, a anumitor probleme menstruale și a ulcerelor gambelor.

---