Acid clorogenic ceea ce este beneficii, utilizări, contraindicații
Acid clorogenic este un compus care apare în mod natural în plante ca în cafea. Face parte din familia polifenolilor sau substanțelor cu caracteristici ridicate antioxidanți, pe care le găsim în multe produse vegetale și pe care le consumăm zilnic cu dieta noastră.
Acest compus poate reduce niveluri de zahăr în sânge și este excelent pentru combate diabetul si obezitate, datorită puternicului său acțiune de slăbire. Să aflăm în mod specific ce este, care sunt proprietățile sale benefice în corpul nostru și care ar putea fi efectele secundare cauzate de utilizarea prelungită sau administrarea incorectă.
Ce este acidul clorogenic și pentru ce se utilizează?
Acid clorogenic este un compus chimic cu greutate moleculară mică, adică extras din cafeaua verde, dar poate fi găsit și în alte plante, care sunt folosite astăzi ca remedii naturale pentru slăbit. Pe lângă a lui funcţie antidiabetic Da antioxidant, act împotriva obezității. Din acest motiv, este folosit pentru a pregăti suplimente pentru slăbit. Din punct de vedere chimic este compus din:
- acid cafeic: o substanță găsită în fructe și legume, dar prezentă practic în cafeaua din care își ia numele, care are funcția de a preveni oxidarea altor substanțe;
- acid chinic: se extras din China și boabe de cafea, un excelent aliat împotriva durerii, febrei, malariei și problemelor legate de digestie.
Mancarea care îl conțin în mod natural sunt:
- Cafea verde și alte tipuri de cafea;
- În extract de mere, pere, prune, piersici, struguri, kiwi;
- Roșii, căpșuni și afine;
- În ceai verde;
- În anghinare;
- În bambus și yacón;
- În cartofi
Cercetări suplimentare se concentrează pe utilizări și proprietățile terapeutice ale acidului, și a reieșit că are și funcții terapeutice cardioprotectoare, neuroprotectoare, metabolice și hipoglicemice.
Proprietăți de acid clorogenic.
Acid clorogenic folosit pentru Complimente alimentare, dar și în produse cosmetice, ca remediu natural și motivele se referă la:
- Capacitatea de a accelera funcționarea metabolică;
- Capacitatea de a transforma grăsimea în energie;
- Capacitatea de a lupta împotriva radicalilor liberali;
- Capacitatea de a preveni bolile cronice periculoase;
- Capacitatea de a proteja ochii, dar bolile degenerative ale ochilor.
Unde se găsește acidul clorogenic?
Această substanță se găsește în cantități mari în cafea, bogată în acid cafeic. Cafeaua prăjită și prăjită conține foarte puțină cafea datorită procesului de prăjire a boabelor care are loc la o temperatură de aproximativ 200 °. Proprietățile conținute în cafea la temperaturi atât de ridicate sunt modificate și acid este expulzat în cantități considerabile.
Deci, cumpără doar cafea verde ce inca este brut, care nu a fost procesat pentru a fi găsit acid clorogenic nealterat. Cafea verde poate fi găsit în farmacii sau medicament pe bază de plante în multe expresii: puteți cumpăra fasole cruda, extracte, dar și suplimente sub formă de tablete.
Utilizări ale acidului clorogenic.
Acid clorogenic Este utilizat în principal pentru funcțiile și proprietățile sale: