Aceștia avertizează împotriva riscurilor și dezechilibrelor dietei Dukan

Cartea Metoda Dukan asigură că în patru faze și pe baza proteinelor, este posibil să slăbești foarte repede și să nu o recâștigi. O mulțime de marketing, prezență pe Internet și rețelele sociale și susținerea unor oameni celebri precum Penelope Cruz sau Kate Middleton sunt cheile succesului tău. Dar experții din Asociația Spaniolă a Dietiștilor-Nutriționiști (AEDN) subliniază că această metodă „îndeplinește caracteristicile unei diete frauduloase”.

Ce se adaugă la raportul agenției franceze pentru Siguranța alimentară, că îl denunță pentru că „este riscant și poate duce la dezechilibre nutriționale, tulburări somatice, psihologice, hormonale, de creștere sau de performanță”.

Baza dietei este de a face fără alimente precum cerealele, carbohidrații sau uleiul, care sunt esențiale pentru om și să se concentreze pe proteine, ceea ce contrazice comunitatea medicală.

Baza metodei nutriționistului francez Pierre Dukan este de a reduce stocurile de energie, cum ar fi grăsimile și glicogenul, pierzând astfel rapid greutatea. Problema este că riscurile pentru sănătate depășesc cu mult beneficiile.