Acestea sunt cele cinci cereale cu cel mai mult zahăr din lume; Super
Multe dintre aceste produse sunt adesea promovate ca un mic dejun echilibrat perfect pentru copii.
Cu tot mai multe micuri dejun americanizat Este foarte frecvent ca micuții din casă să aibă un castron de cereale ca primă masă a zilei. Multe dintre aceste produse sunt adesea promovate ca un mic dejun echilibrat perfect pentru copii. Cu toate acestea, ultimele cercetări realizate de asociația Action on Sugar au arătat că multe dintre ele sunt departe de a fi sănătoși care conține o cantitate mare de zahăr.
Majoritatea cerealelor care conțin aceste niveluri ridicate de zahăr au ambalaje de desene animate viu colorate care pot atrage copiii. Aceste produse, conform studiului, au (într-o porție medie de 30 de grame) mai mult de o treime din cantitatea maximă de zahăr recomandată pentru un copil (25 de grame). Mulți copii mănâncă mai mult de o porție.
Deci, ce ar trebui să facem pentru a evita greșelile? Nu este un moment potrivit idei clare cu privire la problemele nutriționale. Printre nutriționiști, oameni de știință, jurnaliști, bucătari, vedete care se gândesc la orice și pagini web pentru toate gusturile pe care le putem înnebunește consumatorul.
Printre alte caracteristici, ne putem uita la cantitatea de zahăr (care este indicată în informațiile sale nutriționale) pentru a ști dacă cerealele sunt ultraprocesate sau nu.
Așa recomandă cunoscutul dietetician-nutriționist Carlos Rios, care a inventat termenul real food (mâncare reală în engleză) pentru a se referi la cea mai sănătoasă opțiune în ceea ce privește alimentele. Tocmai cantitatea de zahăr ajută la clasificarea diferitelor soiuri ale acestui bine-cunoscut mic dejun în trei categorii:
- Ultraprocesat: (cu o cantitate mai mare de 5 grame de zahăr la 100), al cărui consum nu este recomandat.