Acestea sunt bolile cumplite pe care le puteți preveni luând ulei de măsline
Compușii din uleiul de măsline s-au dovedit a avea efecte protectoare împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi Parkinson.
Știri conexe
Grupul de cercetare „Stresul celular și vârsta” de la Universitatea din Jaén a determinat capacitatea neuroprotectoare a tirozolului, unul dintre compuși fenolici prezent în ulei de măsline, înainte de efectele patogene ale bolilor neurodegenerative dupa cum boala Parkinson, într-un model animal.
Parkinson este a doua tulburare neurodegenerativă în ceea ce privește prevalența în populație și se caracterizează prin apariția mișcări involuntare, tremurături, rigiditate musculară și dificultăți în menținerea echilibrului ca o consecință a pierderea neuronilor dopaminergici.
La nivel celular, se caracterizează prin depozit intracelular al diferitelor proteine, printre care este a-sinucleină, implicat direct în dezvoltarea și progresia bolii menționate. La rândul său, uleiul de măsline extravirgin este unic printre uleiurile vegetale datorită concentrației mari de compuși fenolici pe care o posedă, printre care se află tirozolul.
În ultimii ani, diferite investigații i-au dezvăluit proprietățile anticancerigen, antiinflamator, bactericid și cardioprotector, care și-a transferat interesul de a-și analiza efectele posibile în bolile neurodegenerative.
Profesorul Departamentului de Biologie Experimentală al UJA și principalul responsabil cu investigația, Ana Cañuelo, a indicat că în studiile anterioare au observat deja modul în care acest compus fenolic crește longevitatea într-un model animal, folosind nematodul C. elegans.