Acestea sunt alimentele care provoacă cel mai mult gaz de la fasole la conopidă
Leguminoasele, legumele și fructele se numără printre produsele care provoacă cele mai multe flatulențe, deși sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă
După cum sa raportat Jose Pichel în SPANIOLA, ei pot juca situații incomode, comice, anecdotice sau devin o problemă gravă, dar în general flatulența, care este direct legată de dieta noastră, este nedorită.
Adevărul este că putem ingera gaze pur și simplu mâncând și bând repede sau consumând băuturi carbogazoase, dar cele mai multe dintre ele sunt generate în propriul corp sau, mai degrabă, sunt generate de bacteriile intestinale care descompun alimentele. Prin urmare, ceea ce mâncăm determină dacă va trebui să expulzăm mai mult sau mai puțin gaz. În plus, propria noastră dietă configurează prezența unor microorganisme sau a altora.
Legume
Da, credința populară este corectă. Fasolea, fasolea lima, fasole, naut și alți membri ai familiei leguminoase pot provoca mult gaz, deși există studii care indicați că această percepție este exagerată și asta variază foarte mult în fiecare persoană. În orice caz, motivul este că leguminoasele sunt bogate într-un tip de carbohidrați numiți oligozaharide.
Legume și verdeață
Nici nu este o surpriză: legumele se numără printre alimentele care provoacă nu numai mai multe flatulențe, ci și mai multe umflături abdominale asta poate fi chiar dureros. Dintre toate, ar trebui evidențiate varza, broccoli și conopida. Sunt alimente foarte sănătoase și conțin multe fibre, dar tocmai din acest motiv, atunci când se alătură bacteriilor intestinale, rezultatul poate fi exploziv. Alte legume precum salata, ceapa și ardeiul, pe care în multe cazuri le consumăm crude, se numără și printre alimentele care provoacă cele mai multe probleme.
Unele fructe
Fructoza, zahărul din fructe, este un alt element care ne poate umple cu gaze intestinale. Cu toate acestea, cantitatea sa variază foarte mult între unele fructe și altele. Printre cele care conțin cel mai mult sunt mere, pepeni verzi și cireșe. În schimb, căpșunile au puțin. Bacteriile producătoare de gaze lactate adoră și lactoza. Cu toate acestea, produsele care îl conțin pot fi foarte diferite, de la lapte degresat la brânză tare, prin tot felul de iaurturi, astfel încât efectele pot varia în funcție de prezentare și de digestia și asimilarea pe care o efectuează fiecare persoană.