Aceste patru alimente fac ca somnolența după prânz să dispară
Un expert în alimente explică faptul că, consumând anumite alimente, vă puteți lua la revedere rapid de la acel declin tipic și astfel puteți îmbunătăți productivitatea după ce ați mâncat.
Pentru Francisca quezada
Mori de somn și ai mult de lucru? Revenirea la muncă sau studiu în condiții optime după prânz este o sarcină cu adevărat descurajantă. Și visul provocat de prânz ne face să ne dorim doar să avem o întâlnire cu patul nostru pentru un somn lung.
Cu toate acestea, există anumite alimente care ne-ar ajuta să combatem decăderea după prânz și să îmbunătățim productivitatea după ce am mâncat. Cel puțin așa spune Stefanie Chalmers, profesor de nutriție și dietetică la Universidad del Pacífico.
„Deși somnolența după prânz este direct legată de alimentele consumate în acel moment și de cantitatea acestuia, este posibil să contracareze această situație consumând alimente care furnizează substanțe nutritive care stimulează activitatea mentală, capabile să promoveze concentrarea și memoria și, pe scurt, să îmbunătățească locul de muncă performanță ", Explica.
Alimente care îmbunătățesc productivitatea
„Nutrienții implicați în controlul aspectelor cognitive și al performanței intelectuale includ, printre funcțiile lor principale, asigurarea producției de energie metabolică (nutrienți energetici), permițând sinteza neurotransmițătorilor care sporesc activitatea mentală, cum ar fi, de exemplu, tirozina și Vitaminele complexului B și promovarea irigării, care se realizează cu L-arginină pentru producerea de oxid nitric ", explică nutriționistul.
La rândul său, aportul de apă în timpul zilei este cheia pentru a rămâne treaz. „Pentru a evita exagerarea activității rinichilor și pentru a favoriza menținerea volumului de sânge și, prin aceasta, pentru a asigura nutriția neuronală și oxigenarea, este necesar să încercăm să satisfacem un aspect dietetic de bază: aportul de apă. Este esențial să beți apă înainte de a vă simți sete și să o folosiți ca vehicul pentru stimularea agenților de activitate cognitivă, cum ar fi ceaiul verde și mate ", Chalmers asigură.