Aceste fructe braziliene vor deveni „super-alimente” ale viitoarelor știri RPP

După cum știm cu toții, pentru a avea o dietă sănătoasă este necesar să includeți fructe în ea. Acest tip de hrană oferă diferite elemente nutriționale care sunt benefice pentru organism. În acest scop, Brazilia produce acum fructe considerate „superalimentul” viitorului.

Brazilia este principala țară care produce acești superfruți, urmată de Paraguay și Argentina. Astfel, diferite studii efectuate de Universitatea din Campinas și Universitatea din Sao Paulo, ambele braziliene, indică faptul că cinci specii native din țară sunt antiinflamatoare și foarte bogate în antioxidanți.

Aceste cinci specii sunt: ​​cireșul Rio Grande, cireșul brazilian, ubajay, araçá-piranga și bacuparí. Cu toate acestea, acestea sunt fructe foarte rare și rare, motiv pentru care cercetătorii au nevoie de ajutor suplimentar din partea „colecționarilor de fructe”, acei oameni care le cultivă în propriile lor grădini.

„Este foarte dificil să găsești locul în care sunt plantați și apoi să studiezi și să lucrezi cu aceste fructe”, a spus Matías de Alencar, unul dintre autorii studiilor. "Piața acestui tip de superaliment este cea mai rapidă creștere din lume, în special în Statele Unite", a adăugat el.

---