Acesta este modul în care obezitatea afectează creierul
De la dimensiunea și funcționalitatea creierului la circuite neuronale specifice, Studii recente au relevat aspecte importante ale legăturii dintre obezitate și creier. De exemplu, un studiu recent publicat în Tendințe în științe cognitive a arătat că cortexul prefrontal al creierului, o zonă importantă pentru gândirea complexă, planificarea și autocontrolul, este mai puțin activă la persoanele care tind să mănânce în exces, ceea ce poate conduce la obezitate și creștere în greutate.

De asemenea, am identificat o serie de neuroni care pot controla supraalimentarea atunci când sunt activați. O nouă lucrare adaugă la această dovadă, aruncând mai multă lumină asupra legăturii dintre obezitate și diferențele în structura și forma creierului.
Ilona A. Dekkers, de la Leiden University Medical Center din Olanda, a condus o echipă de cercetători care au folosit tehnologia de scanare RMN pentru a înțelege legătura dintre obezitate și structura creierului.
Constatările lor au relevat volume mai mici de substanță cenușie la persoanele cu obezitate., care a solidificat rezultatele cercetărilor anterioare. De asemenea, au găsit legături cu forma și structura creierului, pe care o cunoaștem sub numele de morfologie a creierului.
Mai multă grăsime corporală, mai puțin volum de substanță cenușie
Scopul a fost de a examina modul în care obezitatea ar putea afecta creierul, deoarece studiile anterioare au constatat un risc crescut de declin cognitiv și demență în rândul persoanelor obeze. Experții au examinat scanări cerebrale de peste 12.000 de persoane care a participat la studiul de imagistică din Marea Britanie Biobank. Tehnicile de imagistică a creierului pe care echipa le-a folosit în studiu au furnizat date despre substanța gri și albă a participanților.