Acesta este modul corect de a mânca

În vremurile în care munca, grăbirea și stresul par să fie întotdeauna prezente, încântarea de a mânca a trecut într-un termen similar cu umplerea rezervorului de benzină a unei mașini, doar reîncărcarea și continuarea. Reveniți însă la situații foarte simple, practic și comun ne poate oferi nu numai că ne bucurăm mai bine de mâncarea noastră, dar ne aduce și beneficii pentru sănătatea noastră. Acesta este modul corect de a mânca pentru a fi sănătos

Potrivit doctorului John Douillard, autorul cărții Mănâncă grâu, o abordare științifică și dovedită clinic pentru a readuce în siguranță grâul și jurnalul în dieta ta, mulți dintre pacienții săi urmând tratamente relaxante pentru a depăși problemele digestive, cel mai bun ajutor pe care l-au primit a fost să învețe să mănânce dintr-un calm și drumul corect.

„La sfârșitul tratamentului, a pus mereu aceeași întrebare: care a fost cel mai important lucru pe care l-ai învățat aici săptămâna aceasta? M-am așteptat întotdeauna să mi se spună că s-au îndrăgostit de masaje, tratamente sau yoga, dar singurul lucru pe care l-am auzit din nou și din nou (și îmi amintesc, erau în majoritate bolnavi de cancer) a fost acela că puteau sta, relaxa, opri și bucurați-vă cu adevărat de procesul de a mânca ”, spune specialistul.

---