Acesta este gigantul mexican care a mâncat restaurantele VIPS Economía EL PA; S
Grupul de restaurante Alsea cumpără unități pentru a-și diversifica și reduce expunerea la piețe volatile
Cumpărăturile de Crăciun au venit cu câteva luni înainte la Alsea. Gigantul restaurantului mexican și-a tras carnetul de cecuri pentru a câștiga două puncte forte de restaurare în Europa: 260 de magazine Starbucks din Franța, Olanda, Belgia și Luxemburg și toate restaurantele grupului VIPS din Spania. Un proiect de mișcare de la o firmă care operează deja toate Starbucks, Domino's Pizza, Chili's, California Pizza Kitchen, PF Chang's, Pei Wei, Italianni's, El Portón, The Cheesecake Factory și VIPS de México, și acum privește spre inima continentului El Viejo să-și diversifice sursele de venit și să obțină o acoperire naturală a schimbului, având în vedere vicisitudinile peso-ului și puterea intrinsecă oferită de euro.
Numele Alsea s-ar putea să nu sune prea mult ca spaniol, argentinian, chilian, columbian și uruguayan, dar cu siguranță nu mai puțin de un număr dintre ei au lăsat bani în buzunarele lor fără să știe. Compania mexicană operează deja toate hamburgerii Foster’s Hollywood, restaurantele Cañas y Tapas sau La Vaca Argentina din Spania - peste 560 de unități în total - și toate Starbucks din Argentina, Chile, Columbia și Uruguay. Acum, odată cu noua ei aventură, face un pas în continuare în strategia sa de a se concentra pe piețe solide pentru a „compensa veniturile pe care le primește în monedele din America Latină, care sunt mult mai volatile”, explică Verónica Uribe, analist la Monex Casa de Bolsa. Potrivit calculelor lui Antonio Hernández, din Barclays din Mexic, Europa (în special Spania) va trece de la reprezentarea unei cincimi din declarația de venit a Alsea la puțin peste o treime, ceea ce va dilua greutatea pieței care oferă mai multe marje, Mexic, de la 55% până la 45%.
MAI MULTE INFORMATII
Cea mai profitabilă piață pierde în greutate, da, dar cu un obiectiv clar: reducerea riscurilor. „Operațiunea sună rezonabilă și ne întărește teoria conform căreia compania caută mai multă expunere la zone mai stabile”, spune Hernández. „Se caută mai multe achiziții pe piețe mature într-un moment în care expunerea în America Latină, în special în Argentina, nu este la fel de favorabilă atât din cauza cursului de schimb, cât și din cauza inflației, cu un consumator mediu nu foarte rezistent, ceea ce și-a redus consum.în restaurante ”. Înainte de a doua fază a aventurii europene a Alsiei, expunerea sa la Argentina era de aproximativ 8%, „dar a provocat zgomot pe piață și acum va fi diluat mai mult”, adaugă el.
Un alt aspect pozitiv al achizițiilor de VIPS (evaluate la 500 de milioane de euro) și Starbucks - ambele încă în așteptare de la autoritățile spaniole de concurență și, respectiv, de la Uniunea Europeană - este creșterea profitului brut din exploatare - care va crește cu 13%, potrivit calculele celei de-a doua bănci mexicane, Citibanamex - și sinergiile pe care acestea le contribuie la afacerile europene pe care le gestionează astăzi. Dezavantajul este creșterea datoriei sale, care în iunie anul trecut a depășit 1.300 de milioane de euro și care nu a încetat să crească în ultimii ani. „Cu toate acestea”, clarifică Uribe, de la Monex, „în ciuda creșterii previzibile a datoriei nete, compania a demonstrat deja în trecut că poate continua să crească”.