Acesta este fructul exotic care străbate Mercadona; ultra-dulce; și nu se îngrașă
Compania spaniolă intenționează să cumpere peste 7.000 de tone de curmale de origine națională în acest sezon, cu 15% mai mult decât în 2019.
La lista alimentelor exotice care s-au îngrășat în Spania în ultimii ani, trebuie să adăugăm un fruct: caqui. Deși pentru unii poate fi o mare necunoscută, adevărul este că tot mai mulți consumatori caută acest fruct de origine asiatică în magazinele din țara noastră. Pentru a răspunde acestei cereri, Mercadona a anunțat pe site-ul său că anul acesta va paria pe acest fruct (care atunci când coapte arată ca roșia) și că va cumpăra o cantitate de unul Cu 15% mai mare la cea din 2019. Desigur, la producătorii naționali.
Știri conexe
Compania de distribuție prezidată de Juan Roig estimează că acest sezon, care se desfășoară din octombrie până la jumătatea lunii ianuarie, se va face cu aproximativ 7.000 de tone de curmale de origine națională, în timp ce anul trecut a cumpărat în jur de 6.000. Pentru a furniza peste 1.600 de supermarketuri, Mercadona colaborează cu cooperativa valenciană Anecoop, care la rândul său furnizează acest fruct prin intermediul cooperativelor Nuestra Señora del Oreto de L’Alcudia, San Bernat de Carlet și Marquesado de Llombai.
După cum se subliniază de pe site-ul web Soy de Temporada, sezonul pentru cași începe în toamnă, așa că împarte sezonul cu cherimoya, avocado, rodie, portocală sau mandarină. În unele locuri se numește lemn de trandafir, deoarece acestea sunt de obicei disponibile la festivalul All Saints (1 noiembrie). Alții îl numesc persimonio sau sapote. Dar ceea ce există consens este că persimmonul este un fruct foarte dulce și ușor de mâncat. Dar, Ce contribuie din punct de vedere nutrițional?
Ei bine, în primul rând trebuie spus că persimmonul este unul dintre fructele cu cele mai multe calorii împreună cu mărul cu cremă și bananele, unele 73 kilocalorii la 100 de grame. În cazul fructelor, caloriile au legătură cu conținutul de zahăr. Dar nu intrați în panică, nici fructele nu îngrășează și nici zahărul pe care îl oferă nu dăunează sănătății dumneavoastră.