Acest lucru vă interesează dacă aveți diabet zaharat cu aceste alimente, veți trăi mai mult
ELIBERARE FIBRĂ
Două noi studii arată că consumul mai multor fibre poate ajuta persoanele cu boală să trăiască mai mult. Boala a atins proporții epidemice în întreaga lume și crește riscul de a muri din cauza covidului
A revenit pentru a oferi ceva despre care să vorbim și, ca întotdeauna, în bine. Fibra S-a dovedit a fi o componentă esențială a dietei pentru o sănătate optimă. Dar atenție! prelucrare alimentară poate elimina aceste beneficii, după cum arată un nou studiu.
Termenul fibră dietetică a apărut în 1953, cu toate acestea, beneficiile pentru sănătate ale alimentelor bogate în fibre au fost larg recunoscută în timp. În anul 430 d.Hr., Hipocrate a descris mai întâi efectul laxativ al tărâțelor de grâu. În anii 1920, J.H. Kellogg a documentat pe larg proprietățile tărâțelor de grâu, evidențiind printre ele puterea laxativă.
„Când studiile noastre au confirmat beneficiile fibrelor dietetice în urmă cu 4 decenii, nu bănuiam că vor fi atât de impresionante”.
După cum clarifică Clinica Mayo Din SUA, „Fibrele dietetice, care se găsesc în principal în fructe, legume, cereale integrale și leguminoase, sunt probabil cel mai bine cunoscute pentru capacitatea sa de a preveni sau ameliora constipația. Dar alimentele care conțin fibre pot oferi și alte beneficii pentru sănătate. ajuta la mentinerea unei greutati sanatoase și reduce riscul de diabet, boli de inimă și unele tipuri de cancer ".
Acum, două studii recente a cercetătorilor din Universitatea din Otago (Noua Zeelandă) au arătat că consumul mai multor fibre alimentare îmbunătățește speranța de viață, deși procesarea alimentelor poate acționa împotriva acesteia. Diabetul de tip 2 a atins proporții epidemice în întreaga lume, este asociat cu complicații medicale grave și crește riscul de a muri de covid-19.
Dar ambele cercetări la care am făcut referire au arătat că consumul mai multor fibre alimentare îmbunătățește speranța de viață a pacienților.
Ce știm despre relația dintre diabet și Covid-19?
Potrivit Agenției Spaniole pentru Siguranța Alimentară și Nutriție (EFSA), „cea mai mare contribuție la aportul de fibre alimentare corespunde grupului de fructe (30%), urmat de leguminoase, semințe, nuci și derivați (26%), cereale și derivați (22%) și legume, legume și derivate (14%) ". Această entitate, la fel ca Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară, recomandă administrarea 25 de grame de fibre dietetice pe zi.
Revizuirea postului
Un studiu, o recenzie publicată în 'Plos Medicine ', datele utilizate colectate de la 8.300 de adulți cu diabet de tip 1 sau tip 2 pentru a arăta că cei cu un aport mai mare de fibre au avut o reducere semnificativă a mortalității premature comparativ cu cei care au consumat mai puțin.
Co-autorul dr. Andrew Reynolds, de la Universitatea din Otago, Departamentul de Medicină, observă că, în comparație cu consumul mediu din Noua Zeelandă de 19 grame de fibre pe zi, cei care consumă 35 de grame pe zi au Riscul cu 35% mai mic de a muri prematur.