Aceasta este Hard Seltzer, băutura răcoritoare alcoolică care mătură SUA și ajunge în Spania - Libre Mercado
Vânzările băuturii au crescut cu 250% în 2019. Este răcoritoare, ieftină, cu calorii scăzute și cu un nivel de alcool similar cu cel al berii.
În 2013, Nick Shields, o companie de fabricare a berii din Statele Unite, a comercializat pentru prima dată o băutură numită Spiked Seltzer, care este un fel de băutură răcoritoare cu puțin alcool - 5% mai exact -. De atunci, istoria acestei băuturi nu a încetat să crească în aproape niciun an, deși adevărata sa explozie a venit în 2018. În urmă cu doi ani, 10 mărci din țara americană au vândut acest lucru sifon alcoolic, în timp ce în 2020 au devenit 65. O creștere exponențială în mai puțin de 24 de luni care a determinat compania să își dorească să-și deschidă granițele și să se extindă în întreaga lume. În plus, conform consultanței Nielsen, vânzările celor numiți acum Seltzer tare a crescut cu 250% în 2019. Aceasta înseamnă că cifra de afaceri a fost situată peste 2.700 milioane de dolari (2.290 milioane de euro).