A; jet de aer rece; pentru a pierde acele kilograme în plus
Temperaturile scăzute cresc nivelul unei proteine care stimulează grăsimile bune, maronii și cauzează că grăsimea albă proastă dobândește proprietățile de ardere a grăsimilor din prima
@abc_salud Actualizat: 01/09/2015 00: 03h
Știri conexe
Mulți oameni care au fost puțin „îngăduitori” cu dieta lor în Crăciunul trecut își doresc o „explozie de aer rece” bună pentru a arde excesul de grăsime dobândită în timpul sărbătorilor. Deoarece, potrivit unei echipe de cercetători de la Universitatea din California-Berkeley (SUA), expunerea la temperaturi scăzute crește nivelurile unei proteine care este esențială pentru formarea grăsimii brune sau brune, cunoscute și sub denumirea de „bune”, cum ar fi consumă energie, adică calorii, pentru a genera căldură. Potrivit cercetătorilor, cu expunere prelungită la aer rece, Proteinele, numite factorul de transcripție Zfp516, produc și ele grăsimea albă, cea mai abundentă din corpul nostru, mai asemănătoare cu grăsimea brună prin capacitatea sa de a arde energie și, prin urmare, de a pierde în greutate.
Într-un studiu publicat în „Molecular Cell”, cercetătorii au descoperit că șoarecii cu niveluri ridicate de proteină Zfp516 au câștigat cu 30% mai puțin greutate decât șoarecii martor atunci când au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Rezultatele aruncă mai multă lumină asupra unui tip de grăsime care a fost în centrul atenției în ultimii cinci ani.
«Știind că proteinele reglează grăsimea brună este relevant, deoarece acest lucru este important nu numai pentru termogeneză sau pentru producerea de energie, ci credem, de asemenea, că poate afecta metabolismul și rezistența la insulină"Explică cercetătorul principal Hei Sook Sul. El adaugă:" Dacă ar fi posibil să crească, într-un fel sau altul, nivelurile acestei proteine prin medicamente, cantitatea de grăsime brună din organism ar putea fi crescută și posibil facilitată pierderea în greutate, chiar și atunci când consumând aceeași cantitate și tip de mâncare ».
Medii calde
Spre deosebire de grăsimea albă, care stochează excesul de energie, grăsimea brună arde energie pentru a ne încălzi. Până nu demult, se credea că grăsimea brună este prezentă doar la bebeluși la om, dar recent s-a descoperit că este prezentă și la adulți, în jurul unor zone vitale precum inima, creierul, gâtul și coloana vertebrală.