A creat baza de date spaniolă privind compoziția alimentelor

Astăzi știm vești bune din blogul nostru de gătit Directo al paladar. În calitate de tați și mame îngrijorați de alimentația familiei, cu siguranță la un moment dat vom consulta noua Baza de date spaniolă privind compoziția alimentelor.

privind

Personal, ar fi fost foarte bine pentru mine acum câteva săptămâni să fac Special Food în care în multe ocazii v-am oferit compoziția diferitelor alimente. Nu mă obsedează grăsimile sau carbohidrații din ceea ce mâncăm, dar mă ajută să învăț puțin mai mult despre ceea ce este mai sănătos.

Acum tocmai a fost prezentată baza de date spaniolă privind compoziția alimentelor, publicată de rețeaua BEDCA a Ministerului Științei și Inovării și sub coordonarea și finanțarea Agenției Spaniole pentru Siguranța și Nutriția Alimentelor din Ministerul Sănătății și Politicii Sociale.

Această bază de date, care are acum aproximativ 500 de alimente, va include în viitor toate alimentele care își raftează compoziția.