A; boală; Lumea modernă a obezității în copilărie
O „boală” modernă: obezitatea infantilă
Obezitatea este acumularea de grăsime în organism atunci când depășește media normală pentru vârstă, sex și înălțime. În general, este cauzat de un consum mai mare de calorii decât folosește corpul, acest exces se depune în organism ca țesut adipos. Excesul de greutate, dacă este moderat, nu este întotdeauna obezitate, se poate datora fizicului muscular sau unui schelet mare.
Obezitatea la copii este din ce în ce mai frecventă, în special în țările industrializate.
Genele obezității există la toți oamenii, deoarece acestea sunt probabil importante pentru supraviețuirea speciei.
Această boală își are apariția în copilărie și este legată de factori genetici și de mediu, dacă ambii părinți sunt obezi există o șansă mai mare ca descendenții să fie obezi, dacă doar unul suferă de aceasta, riscurile de supraponderalitate din copilărie scad.
Mai mult, dacă ambii părinți sunt slabi, șansele de a avea un copil obez sunt foarte mici.
Ne confruntăm cu o boală modernă, care este puternic influențată de factori de mediu și socio-culturali. În țările dezvoltate a existat o schimbare în dieta echilibrată a familiei, care a fost numită „dieta supermarketului” foarte bogată în carbohidrați și grăsimi saturate.