A 60-a zi internațională a lactatelor - FeNIL susține rolul produselor lactate ca parte esențială a dietei

A 60-a zi internațională a produselor lactate

lactatelor

FeNIL susține rolul produselor lactate ca parte esențială a unei diete sănătoase și durabile

  • Federația Națională a Industriilor Lăptare (FeNIL) sărbătorește una dintre datele principale ale sectorului cu o masă rotundă care abordează patru axe: Planul de colaborare pentru îmbunătățirea compoziției alimentelor cu Ministerul Sănătății; rolul produselor lactate într-o dietă durabilă; beneficiile sale în timpul vârstei adulte și ultimele studii privind grăsimile din aceste alimente
  • Mai mult de 60% din calciu din dieta spaniolă provine din lactate
  • "70% dintre consumatori nu sunt conștienți de reducerea cantității de lactate din coșul de cumpărături " asigură președintele Federației, Javier Roza Manzano

Madrid, 26 iunie 2018 . - Federația Națională a Industriilor Lăptare (FeNIL) a avut loc în această dimineață la Casino de Madrid, a 60-a Ziua Internațională a Produselor lactate (DIL), unul dintre principalele evenimente din sector. Reprezentanții industriei, autoritățile administrațiilor pentru agricultură, sănătate și comerț, oameni de știință și reprezentanți ai diferitelor organizații s-au reunit pentru a promova beneficiile laptelui și produselor lactate, ca parte de bază a unei diete sănătoase și durabile.

„În această ediție, FeNIL a optat pentru un tabel care amintește de relevanța proprietăților nutriționale, cum ar fi contribuția calciului și a proteinelor, care fac ca produsele lactate să fie esențiale într-o dietă sănătoasă și echilibrată”, a afirmat el. Javier Roza Manzano, președinte al FeNIL, cine a făcut deschiderea zilei. Roza a subliniat că „mai mult de 60% din calciu din dieta spaniolă provine din lactate și chiar și așa, 75% dintre școlari au aporturi de calciu mai mici decât cele recomandate. În plus, președintele a indicat că, potrivit studiilor recente, „70% dintre consumatorii care reduc achiziția de produse lactate nu sunt conștienți de aceasta. Trebuie să te trezești la asta consumator „inconștient” care acordă importanța corectă acestor produse, dar le neglijează obiceiurile ".

Sector pionier în promovarea unei diete sănătoase

Anul acesta, dezbaterea centrală „Produse lactate în dieta sănătoasă și durabilă a viitorului” S-a rotit în jurul a patru axe: Planul de colaborare pentru îmbunătățirea compoziției alimentelor cu Ministerul Sănătății; rolul produselor lactate într-o dietă durabilă; beneficiile sale în timpul vârstei adulte și ultimele studii privind grăsimile din aceste alimente. Patru aspecte care au evidențiat implicarea industriei lactate pentru a realiza o societate mai sănătoasă. Sectorul produselor lactate și-a demonstrat rolul de pionier prin ratificarea Acordului de colaborare pentru îmbunătățirea compoziției alimentelor și băuturilor și a altor măsuri 2017-2020, împreună cu Agenția spaniolă pentru consum, siguranță alimentară și nutriție (AECOSAN).

"Face parte din ADN-ul sectorului produselor lactate angajament social și durabil. Printre alte acțiuni, FeNIL a semnat un acord de colaborare cu AECOSAN pentru îmbunătățirea compoziției alimentelor, un acord care este poziționat ca fiind cel mai ambițios din ansamblul sectoarelor alimentare și băuturi, chiar dacă alimentele sunt identificate prin conținerea unui densitate nutritivă ridicată pentru a lui aportul de calciu, proteine ​​cu valoare biologică ridicată, vitamine Da acizi grași esențiali, și dețin un conținutul natural de zahăr prezent care contribuie la valoarea sa nutrițională ”, a explicat Elena Garea, expert în nutriție și sănătate în industria alimentară.