8 rețete de ciuperci umplute cu gură - Rețetă Rețetă
Gătitul cu ciuperci dă mult joc, de aceea astăzi ne-am pregătit 8 rețete de ciuperci umplute originale pe care le vei iubi. Cu care dintre cei 8 stai?
Ciuperci umplute cu dovlecei cu ceapă și piper
Pregătiți un sos de ceapa tocata marunt, dovleceii tocati marunt si piperul galben cu două linguri de ulei de măsline. Lasă totul să fiarbă și adaugă puțină sare și piper.
Curățați ciupercile, îndepărtați cozile și preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Umpleți fiecare dintre ciuperci cu amestecul de legume și puneți fiecare dintre ciuperci pe o foaie de copt și gătiți timp de aproximativ 25 de minute. Delicios!
Ciuperci umplute cu orez
Ia o pachet de orez pre-gătit și pregătiți puțină ceapă tocată într-o tigaie. Adăugați vasul de orez și lăsați-l să fiarbă cu ceapa. După 3 minute adăugați puțin sos de soia și lăsați-l să se reducă.
Curățați ciupercile, îndepărtați cozile și preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Umpleți fiecare dintre ciuperci cu orez și puneți fiecare dintre ciuperci pe o foaie de copt pentru a coace timp de aproximativ 20 de minute. Da!
Ciuperci gratinate
Se pune într-o tigaie două linguri de ulei de măsline și adăugați ceapa tocată, câteva cuburi de șuncă iberică și bucăți mici de roșii cherry. Gatiti totul timp de aproximativ 10 minute.
Curățați ciupercile scoțând tulpina și preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți puțină umplutură în fiecare ciupercă și presărați cu puțină brânză pentru a le gratina.
Se rade ciupercile aproximativ 20 de minute. Veți vedea cât de suculent!
Ciuperci umplute cu ton și roșii
Puneți într-o tigaie câteva ceapa tocata cu doua linguri de ulei de masline. Lăsați-l să se rumenească și adăugați 2 cutii de ton murat. Când totul este sotat adăugați puțin piper și fâșii de roșii naturale și lăsați totul să gătească timp de aproximativ 5 minute.
Curățați ciupercile, scoateți tulpina și puneți cuptorul la preîncălzit la 180 de grade.