8 rețete cu flori comestibile pentru a primi primăvara

Evaluați acest conținut!

Media 4/5. Voturi: 14

A sosit primăvara și, odată cu aceasta, noi arome în bucătăria noastră. Și nimic mai bun pentru a intra într-un mediu delicios decât acestea 8 rețete cu flori comestibile este din sezon.

Sărbătorește primăvara în bucătăria ta și descoperă aceste rețete bogate pline de arome și arome, le vei iubi pe fiecare!

Sfaturi pentru gătit cu flori

Cultivați-le în grădina dvs. sau în ghivece acasă. Ocupă mai puțin spațiu decât vă imaginați.
Spălați și dezinfectați întotdeauna petalele înainte de a le utiliza.
Gustați petalele înainte de a le folosi, astfel veți evita aromele amare din felurile dvs. de mâncare.
Se dă la frigider până la 4 zile. Dacă nu le utilizați în acest timp, cel mai bine este să le aruncați.

Cremă violetă

Cele mai folosite flori în bucătărie

Violet: aroma și aroma sa dau o notă foarte sofisticată infuziilor, gelatinelor și înghețatei.
Iasomie: cu această floare, orientalii pregătesc un ceai delicios și rafinat.
Jamaica: în Mexic, apa de hibiscus este una dintre cele mai tradiționale de răcorit. De asemenea, se face ceai și se servește în diverse salate.
Trandafiri: cu petalele lor delicate se pregătesc deserturi, de asemenea ceaiul acestei flori captive cu aroma sa delicată.
Lavanda: nimic mai bun pentru relaxare decât un ceai de lavandă. Această floare este folosită și pentru deserturi și mâncăruri gourmet.
Floarea de dovleac: este una dintre cele mai folosite flori în bucătăria mexicană. Îl putem găsi în quesadillas, supe și creme.
Cempasúchil: în timpul sezonului, această floare este folosită pentru a prepara quesadillas sau pentru a o integra în diferite supe, oferind mâncărurilor o notă foarte specială.
Vanilie: esența sa este folosită pentru a prepara tot felul de deserturi și băuturi. Este una dintre aromele preferate în cofetărie.