8 motive pentru care ar trebui; cum să mănânci fistic, sursă de proteine; nas plin

Fisticul nu este doar unul dintre alimentele vegetale cu proteine ​​complete, dar, în plus, sunt la fel de hrănitoare ca ouăle, ajută la controlul greutății, reduc stresul.

Actualizat la 31 octombrie 2020, 15:27

care

Verificat! În afară de a fi o sursă excelentă de proteine ​​vegetale atunci când doriți să mâncați mai puțină carne și ideale ca gustare, fisticul are multe proprietăți care le fac extrem de recomandate în orice dietă. Vrei să știi de ce? Ia-ti notite.

1. Alternativă la proteinele de origine animală

Fie că sunteți vegetarian sau ați decis să reduceți alimentele de origine animală, fisticul este una dintre puținele surse de proteine ​​vegetale complete. Alături de soia, nautul și quinoa, printre altele, Fisticul face parte din numărul mic de alimente de origine vegetală cu proteine ​​complete, adică au toți aminoacizii esențiali.

  • În plus, bogăția sa în minerale precum fierul, magneziul și potasiul, precum și acizii grași esențiali, vitaminele (E, B1, B2 și B3 printre altele) și fibre, fac din acest fruct uscat un aliment foarte interesant pentru toate dietele și, în special pentru cei care nu consumă proteine ​​de origine animală.

2. La fel de hrănitor ca ouăle

Da, da, proteinele lor sunt de aceeași calitate cu cele ale oului. Dr. Nieves Palacios, specialist în endocrinologie și nutriție și în educație fizică și medicină sportivă afirmă că „Pentru fiecare 100 de grame de alimente comestibile, fisticul conține 17,6 grame de proteine; în timp ce oul unei găini conține 12,5 grame ". Aceasta înseamnă că, la aceeași greutate, fisticul oferă mai multe proteine ​​decât oul ".

  • Cu toate acestea, „trebuie amintit că porția care se mănâncă din fiecare aliment este diferită; Ei bine, o porție de fistic este de aproximativ 30 de grame și oferă aproximativ 5,3 grame de proteine ​​vegetale de bună calitate. La rândul său, un ou mediu care cântărește aproximativ 65 de grame oferă aproximativ 8 grame de proteine ​​animale de bună calitate ”, spune medicul.

3. Te pot ajuta să slăbești

Cercetările efectuate de Universitatea din California (Statele Unite), publicate în revista Nutrients, arată că adăugarea de fistic în dietă poate contribui la pierderea în greutate atât într-o dietă normală, cât și într-o dietă pentru a pierde în greutate și contribuie la consumul mai puțin dulce. Fără a uita că sunt bogate în vitamina B6, care este implicată în sinteza serotoninei, un hormon care, pe lângă faptul că ne pune într-o dispoziție bună, ne îndepărtează foamea.