8 beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale ceaiului de măceșe - stil de viață sănătos
Ceaiul de măceșe este un ceai din plante obținut din pseudo-fructele plantei de trandafir.
Are o aromă delicată, florală, ușor dulce, cu un gust acru distinct.
Găsiți chiar sub petalele de trandafir, șoldurile sunt mici, rotunde și de obicei roșii sau portocalii.
Există câteva sute de specii de plante de trandafiri, deși cercetările asupra șoldurilor de trandafiri s-au concentrat asupra pseudo-fructelor plantei Rosa canina (1).
Șoldurile au fost legate de numeroase beneficii, inclusiv imunitatea îmbunătățită, sănătatea inimii, pierderea în greutate și îmbătrânirea pielii.
Iată 8 beneficii pentru sănătate ale consumului de ceai de măceșe.
1. Bogat în antioxidanți
Antioxidanții sunt substanțe care protejează sau reduc daunele celulare cauzate de moleculele numite radicali liberi.
Consumul de alimente și băuturi bogate în antioxidanți poate proteja împotriva bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul de tip 2 (2).
Într-un studiu privind conținutul de antioxidanți din șase extracte de fructe, măceșa sa dovedit a avea cea mai mare capacitate antioxidantă (3).
Mai precis, s-a constatat că conține niveluri ridicate de polifenoli, carotenoizi și vitamine C și E, toate având proprietăți antioxidante puternice (1, 4).
Cantitățile acestor antioxidanți din măceșe pot varia foarte mult, în funcție de speciile plantei, de momentul recoltării și de altitudinea la care planta a fost cultivată (4, 5).
Interesant este faptul că plantele la altitudini mai mari tind să aibă niveluri mai ridicate de antioxidanți (4).
În plus, cercetările arată că șoldurile uscate pot oferi mai puțini antioxidanți decât soiurile proaspete (6).
Deoarece ceaiul de măceșe poate fi preparat cu oricare dintre cele două, puteți obține mai mulți antioxidanți utilizând șolduri proaspete în loc de pungi uscate sau de ceai.
2. Poate susține un sistem imunitar sănătos
Unul dintre cele mai impresionante beneficii ale măceșilor este concentrația sa ridicată de vitamina C.
În timp ce cantitatea exactă variază în funcție de plantă, s-a demonstrat că șoldurile au cel mai mare conținut de vitamina C din toate fructele și legumele (1, 4).
Vitamina C joacă multe roluri esențiale în sistemul imunitar, inclusiv (7, 8, 9, 10):
- prin stimularea producției de celule albe din sânge numite limfocite, care vă protejează corpul împotriva infecțiilor
- îmbunătățirea funcției limfocitelor
- ajutând la menținerea barierei de protecție a pielii împotriva agenților patogeni externi
În plus față de vitamina C, măceșii conțin niveluri ridicate de polifenoli și vitaminele A și E, care vă ajută să vă consolidați și să vă protejați sistemul imunitar (11, 12, 13, 14).
Deși unele cercetări la animale sugerează că suplimentarea cu extract concentrat de măceș poate îmbunătăți funcția imunitară, cercetarea la om lipsește (10).
3. Poate proteja împotriva bolilor de inimă
Datorită concentrației sale ridicate de antioxidanți, ceaiul de măceșe poate aduce beneficii sănătății inimii.
Studiile sugerează o legătură între aportul de vitamina C și riscul de boli de inimă.
O revizuire a 13 studii a constatat că suplimentarea cu cel puțin 500 mg de vitamina C pe zi a fost asociată cu o scădere semnificativă a colesterolului LDL (rău) și a trigliceridelor din sânge, doi factori de risc pentru bolile de inimă (15).
În plus, studiile observaționale au legat aportul insuficient de vitamina C de un risc crescut de a muri din cauza bolilor de inimă (16).
Șoldurile sunt, de asemenea, bogate în flavonoide. S-a demonstrat că acești antioxidanți scad tensiunea arterială la persoanele cu niveluri ridicate și îmbunătățesc fluxul sanguin către inimă (17).
Un studiu de 6 săptămâni pe 31 de adulți obezi a constatat că cei care au consumat o băutură care conținea 40 de grame de pulbere de măceș pe zi au îmbunătățit semnificativ tensiunea arterială și nivelul de colesterol LDL (rău), comparativ cu grupul de control (18).
Cu toate acestea, cercetătorii au sugerat că aceste efecte benefice se pot datora în parte conținutului ridicat de fibre din pulbere, care nu este prezent în ceaiul de măceșe.
4. Vă poate ajuta să slăbiți
Cercetarea sugerează ceaiul de măceșe te poate ajuta să slăbești.
Studiile arată că șoldurile de la planta Rosa canina sunt bogate în antioxidanți numiți tilirosid, care pot avea proprietăți de ardere a grăsimilor.
Într-un studiu de 8 săptămâni pe șoareci predispuși la obezitate, cei hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi conținând 1% extract de măceș au câștigat semnificativ mai puțină greutate corporală și grăsime din stomac decât animalele care nu au primit suplimentul (19).