8 Beneficii ale sucului de prune - Cum să faci, rețete și sfaturi Sănătatea răspunde
De câte ori vom consuma o băutură sau vom mânca o mâncare și nu ne gândim la efectele pe care acestea le pot provoca în organismul nostru? Mulți, nu-i așa? Chiar și pentru că nu este neobișnuit să alegem un produs mult mai mult pentru gustul său decât pentru cunoașterea proprietăților sale nutritive.
Cu toate acestea, mai jos vom cunoaște câteva dintre beneficiile sucului de prune care arată cum băutura poate face bine sănătății și formei noastre bune. Pentru cei care nu au obiceiul de a bea suc, care poate servi drept motiv pentru a încerca să bea.
Conținutul paginii
8 beneficii ale sucului de prune
1. Combate constipația
Cercetările efectuate de cercetătorul Universității din Illinois M. Stacewicz Sapuntzakis și publicate în Critical Reviews in Food Science and Nutrition (traducere gratuită) au indicat că prunele uscate și derivații lor, cum ar fi sucul uscat de prune, pot preveni constipația.
Dacă constipația dumneavoastră nu se îmbunătățește după ce ați consumat prune uscate sau ați consumat sucul făcut cu ele, este recomandabil să consultați un medic, de preferință înainte de a experimenta simptome precum dureri abdominale sau rectale, scaune sângeroase, scaune subțiri și scăderea inexplicabilă a greutății.
2. Sursa de nutrienți
Pruna servește ca sursă de nutrienți precum carbohidrați, potasiu, cupru, mangan, magneziu, fosfor, fier, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina E și vitamina K.
3. Sursa de antioxidanți
Sucul de prune este bogat în antioxidanți, substanțe importante în combaterea radicalilor liberi, compuși nocivi pentru organism și asociați cu dezvoltarea unor boli grave precum cancerul și îmbătrânirea prematură.
Nutriționistul Keri Glassman mi-a scris cartea ei „The O2 Diet”, potrivit căreia consumul de alimente bogate în antioxidanți promovează o dietă sănătoasă cu un raport ideal de substanțe nutritive, care pot ajuta la scăderea în greutate.
4. Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare
Prunele au flavonoizi și compuși fenolici care aduc efecte antiinflamatoare asupra diferitelor celule ale corpului. Alimente antiinflamatoare care ajută la prevenirea unor afecțiuni precum colesterolul ridicat, diabetul și bolile cardiovasculare.
Vitamina K prezentă în fruct este utilă și în acest sens, deoarece previne calcificarea arterelor, care este una dintre principalele cauze ale infarctului.
În plus, un studiu din 2014 publicat în Journal of Nutrition și realizat de un cercetător din Spania și alți colegi a indicat faptul că aportul de vitamina K în dietă este asociat cu o scădere a riscului de mortalitate cardiovasculară la o populație mediteraneană cu risc ridicat. pentru bolile cardiovasculare.
5. Sănătatea pielii
Vitamina C prezentă în sucul de prune poate aduce beneficii sănătății pielii.