7 sfaturi pentru a face meniuri speciale pentru oaspeți
Încă fără catering pentru nunta ta?
Sigur vrei ca toată lumea să se simtă confortabil la nunta ta și persoanele cu intoleranțe sau alergii nu ar trebui să fie mai puține. Scrieți aceste sfaturi pentru a trata aceste ciudățenii alimentare fără să vă faceți griji cu privire la ziua B.
O mare parte a nunții le este dedicată: v-ați gândit la cele mai bune idei originale pentru nunți care să le surprindă, le veți oferi cele mai tari și personale detalii de nuntă pe care le-ați găsit și, chiar, un invitat va lua un cadou special, cum ar fi ia buchetul de mireasă. O zi atât de specială nu poate fi întunecată de o experiență de meniu proastă. Vă oferim 7 sfaturi pentru a trata alergiile alimentare și dietele speciale ale oaspeților dvs.
1. Asigurați-vă că restaurantul sau cateringul sunt pregătite
Deși cel mai sigur este că restaurantul poate fi adaptat –Mai ales dacă au evenimente mari–, nu strică niciodată să-l revizuim. Amintiți-vă că nu este vorba doar de alergii și intoleranțe, dar pot exista și vegetarian sau vegan care au nevoie de un meniu special.
2. Prognoza mai presus de toate
Cereți oaspeților dvs. din timp să anunțe restaurantul și, astfel, să nu uitați, încearcă să întrebi când confirmă fiecare oaspete ajutorul tău. Specificați că doriți doar să știți alergii sau diete specifice, dar nu dați opțiunea ca fiecare să spună ce le place, pentru că altfel va fi o lipsă de control. Încercați să alegeți un meniul care este de acord cu gusturi generale, dar nu-l modificați pentru preferințele personale dacă nu este necesar.
3. Arată meniul înainte de nuntă
Este posibil să pierdeți puțin factorul wow, dar este o modalitate rapidă și ușoară pentru persoanele care nu pot mânca anumite alimente vă anunță și cereți o schimbare. Dacă există sosuri, încercați să aflați ce ingrediente sunt, astfel încât să nu existe nici o sperietură ultimul minut.