7 mituri despre fructele de mare ce este o minciună și ce este realitatea Tienda Grupo Dagustin
legendele și miturile urbane Ele există pentru absolut tot ceea ce ne înconjoară și, în acest caz special, am vrut să ne referim la cele care apar în gura meselor atunci când vorbim despre consumul de alimente, cum ar fi fructe de mare.
Există atât de multe credințe care se învârt în jurul fructelor de mare, încât considerăm că acesta este un moment minunat pentru a analiza, analiza și, în cele din urmă, să decidem dacă au dreptate sau dacă nu este altceva decât o farsă.
Primul mit despre fructele de mare indică faptul că acest tip de mâncare îngrășează. Nu este deloc cazul, întrucât de fapt aportul caloric al crustaceelor este aproape inexistent, și este, de asemenea, un produs care ajută la senzația noastră de sațietate, așa că de obicei mâncăm mai puțin decât alții. În plus, grăsimile pe care le are sunt nesaturate.
De asemenea, mulți oameni spun că consumul de fructe de mare declanșează colesterolul, ceea ce nu este cazul. Deși este adevărat că are colesterol, mai mult decât fructe sau legume, în niciun caz nu este un aliment care să îți poată aduce probleme în acest sens. De asemenea, ca este bogat în acizi grasi omega-3, reduce trigliceridele și crește colesterolul bun, printre alte beneficii și proprietăți nutriționale.
Acum vom vorbi despre unul dintre puținele mituri care este adevărat și este cel care susține că fructele de mare sunt afrodisiace. Spre deosebire de ceea ce se crede despre alte alimente, fructele de mare sunt de fapt un afrodiziac, așa cum este cazul stridii, moluște comestibile, midii sau crevetă. Acest lucru se datorează conținut ridicat de proteine, care stimulează funcția hormonală.