7 mituri despre alimentația sănătoasă care nu-ți fac bine
Sănătate 03 noiembrie 2017
Ați decis să dietă , dar nu știi care dintre ele, cum să începi și dacă va fi foarte greu. „În toate dietele trebuie să-ți fie puțin flămând”, îți vor spune ei. „Mai întâi renunță la pâine”, îți vor impune. Moda de a fi sănătos până la obsesie (Nu doar pentru a face fotografii cu smoothie-urile tale verzi și a le încărca pe Instagram) a luat multe adevăruri înainte. Există o mulțime de afirmații care, repetându-le, au transformat unele minciuni despre alimentația sănătoasă în mantre pe care le impunem oricui îndrăznește să mănânce o gogoasă în prezența noastră și, mai presus de toate, să se bucure de ea. Iată câteva mituri care merită alungate, astfel încât să puteți mânca mai calm.
1. A fi vegetarian este automat mai sănătos
Nu te panica. Este adevărat că a fi vegetarian sau Vegetarian aduce multe beneficii pentru sănătate, dar trebuie să o faci bine. Înlocuirea cărnii, a produselor lactate și a ouălor cu alte alimente care înlocuiesc acei nutrienți este ideală, trăiți din fructe și salate NU FACE. Consumul de legume poate fi un adevărat deliciu - investigați-vă!.
2. Legumele congelate își pierd nutrienții
Cu excepția cazului în care puteți ajunge direct dintr-o livadă din apropiere, toate fructele și legumele pe care urmează să le cumpărați în cartierul dvs. vor fi fost tratate după ce a fost colectat. Și, deși s-au făcut multe studii pentru a compara acest tip de alimente procesate cu cele proaspete, primele nu au pierdut bătălia.
„Produsele destinate congelării sunt selectate și procesate în cele mai bune condiții: în momentul potrivit recoltării, în care au pierdut cu greu valoarea nutritivă”, asigură medicul și nutriționistul, Caridad Gimeno. Așa că știi, întotdeauna va fi o idee bună să aveți câteva legume în congelator pentru când nu ai timp să mergi la legumă.