7 lucruri pe care le face broccoli pentru a vă îmbunătăți sănătatea - Găsiți-vă echilibrul - LN Marisol Feito
Broccoli te duce cel mai probabil înapoi în copilărie, când mama ta te-a pus să mănânci legume și ai rezistat. Ei bine, permiteți-mi să vă spun că mama voastră a avut perfectă dreptate, există atât de multe motive pentru a include brocoli în dieta ta este un buna idee.
Dacă nu vă place, Oferă-i o oportunitate, De multe ori rămânem cu ideea că nu ne plac niște alimente și nu le mai consumăm de ani de zile din cauza unei experiențe proaste pe care am avut-o în copilărie. Deci acesta este momentul, am să vă dau mai multe motive pentru care dacă nu vă place, incearca din nou, iar dacă îți place, continuă să te bucuri de el.
Broccoli aparține familiei de legume crucifer precum varza, conopida, varza de Bruxelles, varza, printre altele. Dacă doriți să aveți unul nutriție sănătoasă, aceste legume nu pot lipsi din lista dvs. de cumpărături.
Informatii nutritionale
Broccoli conține o cantitate mare varietate de vitamine și minerale. Ceea ce îl face un aliment extrem de hrănitor.
Substanțe nutritive în broccoli:
- Sulforafan: una dintre cele mai abundente componente din broccoli. Poate avea efecte protectori împotriva diferitelor tipuri de Cancer.
- Indol-3-carbinol: nutrient găsit în legumele crucifere, care pot avea efecte benefice împotriva lui Cancer.
- Carotenoizi: broccoli conține luteină, zeaxantină și beta-caroten, la care pot contribui sănătatea ochilor tăi.
- Kaempferol: antioxidant cu diverse beneficii pentru sănătate. Poate sa pentru a proteja împotriva bolilor cardiovascular, cancer, inflamație Da alergii.
- Quercetin: antioxidant cu numeroase beneficii, inclusiv scăderea tensiune arteriala la persoanele cu hipertensiune.
Aflați despre cele 7 avantaje principale ale unui consum regulat de broccoli:
Protejează împotriva cancerului
Broccoli este încărcat cu compuși care, eventual proteja împotriva efectelor diverselor cancerele.
Broccoli ajută elimina toxinele Da metale grele din organism dintr-o dietă slabă sau din mediu.
Alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi broccoli, inhibă creșterea tumorii Da opriți deteriorarea ADN-ului. În plus, acestea reduc riscul de cancer de colon, prostată, gastro-intestinal, sân, plămâni, printre altele.
Factorul care face din broccoli un aliment atât de puternic este conținutul său de compuși vegetali numiți izotiocianați. Acești compuși stimulează sistemul imunitar și încetinesc creșterea celulelor canceroase.
Păstrează-ți oasele puternice
Broccoli este o sursă excelentă de vitamina K, calciu, magneziu și potasiu, esențiale pentru sănătatea oase, unghii și dinți. Nivelurile adecvate de vitamina K și fier sunt importante pentru menținerea densității osoase. Doar o ceașcă de broccoli oferă 270% din necesarul zilnic de vitamina K.
Vă menține inima sănătoasă
Consumul de fructe și legume în special crucifere, cum ar fi broccoli, este legat de un risc cardiovascular mai mic.
Conținutul ridicat de fibră broccoli este excelent pentru scad colesterolul în mod natural și relativ rapid.
sulforafan îmbunătățește tensiune arteriala, la fel de bine ca funcția renală, In timp ce luteina previne arterelor se îngroașă și se formează placa, ceea ce poate duce la stop cardiac.
Nivelurile de minerale prezente în broccoli ajută la scad inflamația și micșorați deteriorarea radicalilor liberi.
Îmbunătățiți-vă sănătatea digestivă
Alimente bogate în fibră, ca broccoli, ajută la menținerea unui digestie bună. O dietă cu aport adecvat de fibre favorizează mișcările intestinale regulate, sănătatea intestinelor, îmbunătățește sistemul imunitar, previne constipația, intestinul iritabil și alte probleme digestive.