66% din gospodăriile argentiniene își cumpără la dietetica El Cronista
Alimentația sănătoasă este o tendință care câștigă teren în rândul argentinienilor. Deși a mânca în acest fel, de multe ori, implică o cheltuială mai mare, acest lucru nu ar fi un impediment. 66% dintre gospodării declară că fac cumpărături în dietetică, fie ocazional, fie frecvent. Datele provin din studiul Concern Monitor care a fost realizat de Kantar Worldpanel împreună cu Kantar Consulting.
"Dietetica este un canal care se reinventează. Sunt o fereastră care se deschide într-un context de contracție. În plus, modelul de afaceri al lanțului apare ca răspuns la tendința actuală de alimentație sănătoasă care depășește limitele țării prin faptul că este un fenomen acest lucru este relevant la nivel mondial ", spune Renata Segovia, Manager soluții Kantar Worldpanel.
Raportul, prezentat de Kantar Worldpanel, subliniază faptul că 46% dintre cei care fac cumpărături în mod regulat la dietetică au un anumit tip de dietă alternativă, cum ar fi vegetarianii sau consumatorii de produse fără gluten, în principal. Restul de 54% nu au un tip alternativ de alimente, cu toate acestea aleg canalul, ceea ce îl face o opțiune pentru toate tipurile de cumpărători.
O altă informație care poate fi observată din studiu este că 29% din populație are un nivel ridicat de îngrijorare cu privire la nutriție. Acest segment, care este echivalent cu 1,2 milioane de familii, este cel mai strâns legat de canal, deoarece dublează frecvența cu care vizitează dietetici, comparativ cu media populației. „Consumul acestor gospodării este aliniat cu preocupările pe care le exprimă: cei care au un nivel ridicat de îngrijorare cu privire la nutriție, alocă mai multă greutate produselor ușoare în comparație cu media populației”, subliniază Segovia.