6 rețete de vinete umplute El Diario Vasco

Este un pariu sigur care permite o multitudine de combinații

Vinete umplute sunt un pariu ușor și sănătos de inclus într-o dietă variată. Deși pregătirea rețetelor necesită timp, ele au un avantaj și asta este poate fi pregătit în avans.

Există multiple posibilități pentru umplu vinetele, deoarece sunt combinabile cu multe dintre alimentele care se consumă zilnic.

Cum se elimină amărăciunea din vinete

Pentru prepararea vinetelor, lsau primul lucru de făcut este să le tăiați în jumătate și lăsați-i să respire în medie 20 de minute. Odată ce acest pas este făcut, acestea pot fi pregătite în patru moduri.

Cuptor: prăjește-le cu ulei peste 180 de grade de temperatură timp de 10-15 minute Prăjit: în ulei la foc mic, deși sunt foarte gustoase, cantitatea de grăsime pe care o absorb este considerabilă Gătit: cu apă și sare până când textura sa este moale Cuptor cu microunde: în acest caz, ceea ce trebuie să faceți este să puneți vinetele într-o tavă sau într-o pungă pentru congelator și să le acoperiți

Odata ce Vinetele sunt gata, trebuie să o goliți și pentru aceasta este important să știți că cel mai bine este să o tăiați. Apoi, cu o linguriță, o parte din pulpă este îndepărtată: este recomandabil să o salvați pentru a adăuga la oricare dintre rețetele pe care le vom sugera mai jos.

---