6 idei delicioase pentru a consuma semințe de floarea soarelui
Actualizat la 5 august 2020, 07:20
Raw, aceste semințe bogate în proteine și minerale sunt un ingredient spectaculos. Învață să le folosești.
Semințele de floarea-soarelui nu sunt doar semințele acelei frumoase și strălucitoare flori cu petale galbene care ne gâdilă sufletul de fiecare dată când îl vedem dansând cu soarele. Sunt, de asemenea, un superaliment, foarte bogat în grăsimi, proteine și carbohidrați, pe lângă minerale precum fierul și magneziul.
În bucătărie aceste țevi De asemenea, se împrumută la o multitudine de pregătiri. De aceea este întotdeauna bine să ai un borcan plin acasă, pentru că le poți adăuga chiar și în rețeta pe care ți-o închipui cel mai puțin.
Cojite sau cu coaja
Semințele de floarea-soarelui pot fi achiziționate pe piață cu piele sau fără piele. Cea mai practică modalitate de a folosi rețetele este să vă puneți mâna pe conducte care sunt deja fără piele. Sunt foarte ușor de găsit. Desigur, este important ca acestea să nu fie prăjite sau prăjite, ci crude.
Dacă ai de gând să le mănânci așa cum este, înmuiați-le în apă cu câteva ore înainte, apoi strecoară și spală-le. Astfel sunt activate și apa îndepărtează antinutrienții. De asemenea, se înmoaie.
Crudipaté cu ciuperci și semințe de floarea soarelui
Cum să încolțească semințele de floarea soarelui
Cei care au pielea, îi puteți face să încolțească. De fapt, aceasta este prima mea recomandare pentru aceste semințe: faceți germeni de floarea soarelui. Pentru a face acest lucru, idealul este să folosiți cei cu coajă neagră.