6 deserturi pentru a vă bucura de dietă - Piața Chamartín

Gata pentru vara! Ai grijă de tine sau începe un dieta saraca in calorii Înseamnă să trebuiască să faci niște sacrificii, dar să nu încetezi să mănânci toată mâncarea bună și dulciurile. Trebuie doar să adaptați rețetele la cerințele dvs. alimentare.

Dacă dulciurile sunt punctul tău slab, descoperă-le rețete pentru a vă răsfăța, pentru că a fi la dietă nu înseamnă să rămâi fără desert cine a inventat acest lucru?

Ce zici să ai niște fursecuri la micul dejun?

Biscuiți ușori de fulgi de ovăz

  • 1 cana de ovaz laminat
  • 3/4 cană de făină
  • 1 vârf de scorțișoară măcinată
  • 1 vârf de bicarbonat de sodiu
  • 1 vârf de sare
  • 4 linguri de unt moale
  • 1/4 cană ou
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 cană zahăr brun sau brun
  • 1/2 cană stafide sau nuci

Într-un vas de copt, așezați ulei vegetal sau unt. Preîncălziți cuptorul la 200 °. Într-un alt castron, amestecați ovăzul, făina, scorțișoara, bicarbonatul și sarea. Pe de altă parte, într-un alt castron, bateți untul, oul și vanilia și adăugați puțin zahăr. Apoi, amestecăm totul și îl frământăm în prăjituri. Le punem la sursă și la cuptor, le lăsăm să se rumenească și la jumătatea fiertei le întoarcem astfel încât să fie la fel pe ambele părți. Le lasam sa se raceasca si voila!

pentru

Inghetata cu lamaie

  • 3 căni de apă (750cc.)
  • 2 lămâi
  • 2 sau 3 lingurițe de îndulcitor lichid (stevia)
  • 1 lingură de gelatină fără aromă
  • 3 linguri lapte praf degresat
  • 2 clar
  • 1 linguriță de vanilie

Hidratăm gelatina în jumătate de cană de apă, curățăm lămâile, scoatem semințele și le tăiem sferturi.

Zdrobim gelatina, lămâile, apa, laptele praf, îndulcitorul și vanilia. Îl punem în cupe de gheață sau într-un recipient mare, de mică adâncime, în congelator, timp de 30 de minute. Între timp, creștem cele două albușuri până se înțepenesc. Când înghețata este puțin înghețată, zdrobim din nou cu blenderul și o amestecăm cu albușurile. O servim în căzi sau recipiente individuale și o lăsăm în congelator și ... voilà!

Clatite din fulgi de ovaz

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 60 gr făină de ovăz
  • 100 gr de albușuri
  • Un strop de lapte de migdale neîndulcit (aproximativ 50 de grame)
  • 2 linguri de brânză proaspătă 0% bătută
  • semințe chia
  • Sirop de agave sau îndulcitor după gust

Și acest lucru este foarte ușor! Turnam toate ingredientele intr-un bol si batem. Punem o picătură de ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă, astfel încât să nu se lipească și când este foarte fierbinte adăugăm amestecul, când începe să facă bule este timpul să le întoarcem. Idealul este să avem focul la putere medie, astfel încât să ne facă bine în interior.

Apoi rămâne doar să însoțești gustul, fructele roșii sau de pădure, banana, căpșunile, semințele de chia, ciocolata fără zahăr sau un strop de sirop de agave. Avem deja micul dejun sau gustarea perfectă!

Tort de brânză ușoară

  • 15 gr. stevia
  • 3 galbenusuri de ou
  • 50 ml. de apa
  • 50 ml. suc de lămâie
  • 6 foi de gelatină neutră
  • 250 gr. 0% brânză proaspătă bătută
  • 125 gr. dulceață ușoară de zmeură
  • 1 linguriță de apă (mărimea desertului)
  • Zmeură

Începem prin hidratarea a 5 foi de gelatină, cum? punându-le la înmuiat în apă caldă timp de aproximativ 5 minute. Între timp, într-o cratiță punem stevia, gălbenușurile, apa și zeama de lămâie. Încălzim la foc mic și îl lăsăm deoparte chiar înainte să înceapă să fiarbă. Scoatem gelatina din apă și o adăugăm la amestec, amestecând astfel încât să se amestece bine. Adaugam branza proaspata batuta si amestecam. Turnam amestecul intr-o matrita si il dam la frigider pentru minim 4 ore.

Apoi hidratăm foaia de gelatină rămasă. Într-o cratiță la foc mic, încălziți gemul cu o linguriță de apă și adăugați gelatina. Se amestecă bine și se toarnă peste baza tortului. Punem la frigider 1 oră și rămâne doar să-l scoatem din recipient cu atenție și să decorăm cu zmeură.

Tiramisu ușor

  • 5 ouă
  • 8 linguri fructoză
  • 1/2 kg de phildadelphia light
  • 1/4 L de cremă pentru a monta lumina
  • 1 linguriță pudră de cacao
  • 1 ceașcă de cafea
  • 1 Brandy choritto
  • 1 cutie de biscuiti

În două recipiente separăm albii de gălbenușuri. La gălbenușuri adăugăm fructoza și o batem până când este un amestec omogen. Când este gata, adăugăm brânza Philadelphia și o batem.

In plus, batem crema pana se monteaza si ii mareste volumul. Pe de altă parte, bateți albușurile până se înțepenesc și adăugați-le în smântână, amestecând bine. Într-un castron independent, vom amesteca cafeaua lichidă (deja pregătită) și un strop de coniac și vom scălda prăjiturile pe rând și le vom distribui într-o sursă sau matriță și vom adăuga crema deasupra, având grijă să o distribuim uniform . Straturile de biscuiți sunt intercalate cu straturi de cremă (de obicei ies 1 sau 2 straturi din fiecare). Pentru a termina, îl punem în frigider timp de aproximativ 8 ore (cu cât este mai lung cu atât mai bine) și când mergem să servim presărăm pudra de cacao.

Sorbet de pepene verde

  • 500 gr de pepene verde curat și fără semințe
  • 125 ml de apă
  • 60 g îndulcitor (stevia)
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 vârf de sare

Într-o cratiță fierbem apă cu îndulcitorul. Scoateți-l de pe foc și transferați siropul într-un alt recipient pentru a se răci. Zdrobiți pepenele, curățați-l fără coajă sau semințe, împreună cu lămâia și un vârf de sare. Odată ce am obținut un fel de piure îl amestecăm cu siropul. Îl punem într-un recipient și îl congelăm câteva ore, amestecându-l din când în când, până când are textura dorită. Deoarece are o bază de sirop, nu se va cristaliza, dar este recomandabil să amestecați amestecul de cel puțin două ori. Gata de reîmprospătare!

La Piața Chamartín puteți găsi toate ingredientele pentru aceste rețete sănătoase și sănătoase. Surprinde-te!

Trimite comentariu Anulează răspunsul

Categorii

  • sfaturi
  • Evenimente
  • Știri
  • Produs
  • Promoții
  • Prescripții
  • Fără categorie