6 alimente pentru prevenirea și combaterea anemiei; Femeie întreprinzătoare

Fierul este unul dintre mineralele esențiale și fundamentale pentru funcționarea corpului nostru, dar din cauza alimentației slabe, a stresului și a mâncărurilor rapide, anemia este din ce în ce mai frecventă.

O malabsorbție a acestui mineral sau deficitul din dieta ingerată duce la una dintre cele mai răspândite afecțiuni nutriționale din lume, anemia. Această boală determină o scădere a globulelor roșii din sânge, care sunt responsabile de transportul oxigenului în țesuturile corpului, astfel încât această tulburare poate deveni o problemă gravă dacă nivelurile de fier din sânge sunt neglijate. Poate afecta chiar sistemul neurologic. Potrivit studiilor efectuate de Societatea Americană de Neurologie, s-a dovedit că adulții în vârstă care au anemie sunt de două ori mai predispuși să sufere de demență.

O dietă corectă este cheia pentru prevenirea anemiei, dar și pentru combaterea acesteia. Nu toți oamenii vor avea nevoie de aceeași cantitate de acest mineral pentru buna funcționare a corpului, de exemplu, un sportiv va avea nevoie de mai mult decât o persoană sedentară. Pentru a avea o dietă bogată în fier, trebuie să includem următoarele alimente în dieta noastră:

---