50% din publicitatea pentru copii este destinată alimentelor nesănătoase
Potrivit experților, acest tip de marketing este la baza epidemiei globale de obezitate în rândul adulților și tinerilor
Un studiu recent, extras din Agenția Franceză de Sănătate (Santé Publique), a dezvăluit expunerea ridicată a copiilor și adolescenților la publicitatea alimentelor cu etichetă Nutri-Score D și E –produse cu o calitate nutrițională slabă–. Descoperirea, potrivit Santé Publique France, susține necesitatea aplica restricții privind comercializarea produselor nesănătoase, bogat în grăsimi, zahăr și sare.
Din 1975, prevalența obezității la nivel mondial s-a triplat. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), o cauză determinantă a creșterii acestor rate este consumul excesiv de alimente cu un conținut ridicat de energie, în special cele bogate în grăsimi, zahăr și sare.
Copilul supraponderal
Marketingul și publicitatea acestui tip de alimente (HFSS pentru acronimul său în limba engleză) sunt esențiale în crearea a ceea ce experții numesc un „mediu obezogen”, care se află la baza epidemie globală de obezitate în rândul adulților și tinerilor.
Deoarece tinerii supraponderali sunt mai predispuși să devină adulți supraponderali sau obezi, se consideră că limitarea expunerii la publicitatea alimentară nesănătoasă la o vârstă fragedă este ar putea ajuta la combaterea obezității la populațiile adulte. Înainte de a pune în aplicare astfel de reglementări, expunerea copiilor la publicitatea pentru produsele HFSS trebuie cuantificată, ceea ce și-a propus agenția de sănătate publică din Franța, Santé Publique.
Studiul
Studiul (disponibil aici în franceză) colectează date despre publicitatea alimentară HFSS în Franța în 2012, 2015 și 2018, expunerea la televizor - în special intervalele de timp - și în grupuri de trei vârste diferite: de la 4 la 12 ani, de la 13 la 17 ani și peste 18 ani.
Profilul nutrițional al produselor alimentare a fost calculat în conformitate cu orientările OMS și Nutri-Score: o schemă care clasifică alimentele cu un cod de culoare corespondent. De la verde închis (A) pentru alimentele „mai sănătoase” la roșu închis (F) pentru alimentele „mai puțin sănătoase”. Și, în cele din urmă, agenția de sănătate a compilat cheltuieli publicitare pe toate mass-media, mai precis, pentru primii 20 de agenți de publicitate pentru produse alimentare.
Expunere mare la televizor
În 2018, cheltuielile publicitare pentru companiile cu produse alimentare, băuturi și catering din toate mass-media din Franța au ajuns la 1,1 miliarde EUR. Aceasta reprezintă 9,3% din totalul cheltuielilor publicitare estimate pentru anul respectiv. Din acele 1.100 de milioane de euro, 60% au fost atribuite televiziunii și 20% internetului. 48% din cele 1.100 de milioane de euro au fost folosite pentru a face publicitate produselor Nutri-Score D și E.