5 vinaigrete ușoare și rapide pentru a pregăti Vogue Mexic și America Latină

La următoarea ședință sunteți invitați, în loc să aduceți băuturi, aveți grijă de vinaigrete, veți vedea cum faceți o impresie grozavă.

Îți îndeplinești deja rezoluția de a mânca mai sănătos? Nu ai început încă? Poate ceea ce ai nevoie este un motiv pentru a face pasul sau poate cinci. De aceea am venit cu câteva rețete pentru vinete care pot face diferența între o salată plictisitoare și următorul tău fel de mâncare preferat.

Fii un stăpân pe vinaigrete poate fi un cadou mai apreciat decât îți imaginezi. Stăpânirea acestei arte vă va oferi întotdeauna puterea mâncării bune și, cel mai bun dintre toate, este asta este foarte, foarte, ușor.

Oțet mixt de măsline

INGREDIENTE

1 șalotă mică, tocat mărunt

¼ cană de măsline verzi dezosat, zdrobit

¼ cană de Măsline Kalamata dezosat, zdrobit

2 linguri busuioc proaspăttocat

2 linguri ulei de masline

2 linguri otet de vin rosuSare kosher și piper negru proaspăt măcinat

PREGATIREA

Băţ șalotă, măsline verzi și Kalamata, busuioc, ulei și oțet într-un castron mediu. condimenta cu sare și piper.

Sos de menta de lamaie

INGREDIENTE

1 dinte de Usturoi mici, tocate mărunt

1/3 cană de ulei de măsline extra virgin

1/4 cană de pătrunjel frunze plate proaspete tocate

1/4 cană de Menta proaspata tocat

3 linguri suc proaspat de lamaieSare kosher, piper proaspăt măcinat
Vânătă cărbune

PREGATIREA

Băţ usturoiul, uleiul, pătrunjelul, menta și sucul de lămâie într-un castron mediu. condimenta cu sare și piper.

a pune jumătate de sos pe o farfurie. Loc vinetele de deasupra, sezon cu sare și acoperiți cu sosul rămas. Lasă să stea 30 de minute pentru ca aromele să se amestece.

---